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大部分沿街商鋪節(jié)后已恢復(fù)營(yíng)業(yè)。(胡磊 攝)
2月22日，大年初七，市民李先生發(fā)現(xiàn)，除了機(jī)關(guān)事業(yè)單位人員已正常上班外，不受法定假日約束的個(gè)體經(jīng)營(yíng)商鋪，也基本都已開門納客，比前些年早了不少，而曾經(jīng)讓他感受明顯的城市“節(jié)日病”現(xiàn)象已基本消除。
這一現(xiàn)象的背后，不僅折射出人們物質(zhì)生活的富足和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件的改善，也反映出城鎮(zhèn)化進(jìn)程中，人們對(duì)傳統(tǒng)春節(jié)理念的悄然變化。走訪 大部分店鋪早早恢復(fù)營(yíng)業(yè)
22日中午，齊州路兩側(cè)大大小小的商鋪，絕大部分已經(jīng)恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)。在一處熟食店前，五六名消費(fèi)者正在挑選商品。熟食店老板告訴記者，除夕之前，不少周邊居民特意咨詢營(yíng)業(yè)時(shí)間，希望年三十也能買到新鮮的熟食，為此他當(dāng)天一直營(yíng)業(yè)到下午5點(diǎn)，生意比平時(shí)還要好。正月初一和初二休息了兩天，初三就開門營(yíng)業(yè)了。
在一家超意興快餐店里，坐滿了正在吃飯的食客。一位員工介紹，該店的顧客主要是在周邊工作的群體，春節(jié)期間，這部分需求基本消失，所以該店除夕開始放假。正月初七大多數(shù)單位企業(yè)已經(jīng)上班了，該店也恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)。從當(dāng)天中午的客流量來看，基本與平時(shí)一樣。
綠地中央廣場(chǎng)附近，幾家相鄰的房產(chǎn)中介也都已經(jīng)恢復(fù)營(yíng)業(yè)。一位置業(yè)顧問表示，春節(jié)前大家忙于各種事務(wù)，樓市比較冷清，節(jié)后會(huì)出現(xiàn)上揚(yáng)，所以大家一般都不會(huì)開業(yè)太晚。而且，機(jī)關(guān)事業(yè)單位正式上班后，各項(xiàng)工作就都基本恢復(fù)了正常，各種手續(xù)已經(jīng)可以順暢辦理，有意購(gòu)房的人也就開始活動(dòng)了。
回憶
幾年前過了正月十五才開門
在市民李先生看來，近些年商鋪春節(jié)后“提前”開門營(yíng)業(yè)的情況非常明顯。在他記憶中，2010年之前，節(jié)后第一個(gè)工作日，恢復(fù)上班的只是機(jī)關(guān)事業(yè)單位等，初六或初七放“開門炮”的，也都是些銀行、證券公司等，大部分的沿街商鋪一般要等到正月十五以后才開門，有的甚至更晚。他清楚地記得，那幾年，節(jié)后剛上班的幾天，想找個(gè)快餐店吃晚飯，走好遠(yuǎn)都找不到一家營(yíng)業(yè)的，沿街銷售日常用品的商店也都大門緊閉，平時(shí)人流熙攘的街道上安靜冷清，家里要是不備好年貨，會(huì)遇到各種不便，城市“節(jié)日病”現(xiàn)象明顯。
一家黃燜雞米飯店的老板稱，多年前她一般都是正月初十以后開業(yè)，除了大型飯店外，同行們也都差不多。有一年，她正月初六就恢復(fù)營(yíng)業(yè)了，因?yàn)橹苓呅〕缘甓歼�沒開門，所以客人每天都特別多，送外賣的量也比平時(shí)增加了近一倍。后來大家的開門時(shí)間越來越早了。現(xiàn)在，正月初七開門都算很晚的了，有的正月初三就開始營(yíng)業(yè)。
感受
城市“節(jié)日病”現(xiàn)象基本消失
李先生明顯感受到，現(xiàn)在城市“節(jié)日病”現(xiàn)象已經(jīng)基本不見了，不但各種店鋪、餐館早早開門營(yíng)業(yè)，網(wǎng)約車、外賣等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)也為市民生活提供了很大方便。據(jù)美團(tuán)外賣一位外賣小哥介紹，春節(jié)期間公司有配送人員送餐，但是商家可以選擇是否營(yíng)業(yè)。從訂單數(shù)量來看，除夕和正月初一訂單量少，從正月初三開始就逐步回升，目前仍在回升期間，估計(jì)很快就會(huì)恢復(fù)到正常水平。
山東大學(xué)社會(huì)學(xué)教授王忠武表示，雖然個(gè)體商戶不受法定假日的約束，但近幾年，商鋪的開門時(shí)間，基本與國(guó)家法定假日吻合。國(guó)家法定假日結(jié)束恢復(fù)上班，社會(huì)就基本上開始恢復(fù)正常狀態(tài)，除少數(shù)特殊情況外，“第一個(gè)工作日”的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，會(huì)成為各行各業(yè)的參照。
店鋪開業(yè)時(shí)間變?cè)�，首先是市�?chǎng)機(jī)制作用的結(jié)果。春節(jié)過后，市場(chǎng)需求很快恢復(fù)旺盛，催生了相應(yīng)的供給能力，店鋪早開業(yè)，肯定是因?yàn)槟苜嵉藉X。而之所以能夠隨時(shí)開業(yè)，體現(xiàn)了當(dāng)下生產(chǎn)條件的優(yōu)越、勞動(dòng)條件的完善、經(jīng)濟(jì)資源的豐富和創(chuàng)業(yè)環(huán)境的改善，即使是在假期期間，水、電、氣、暖等一切正常，店鋪隨時(shí)可以開工開業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
聲音
“人們的觀念變了”
一般來講，理發(fā)店是春節(jié)后開門最晚的行業(yè)之一。但在環(huán)宇城附近開店的李巖，已經(jīng)正式恢復(fù)營(yíng)業(yè)，而且一上午接待了好幾位客人。早些年，理發(fā)行業(yè)在春節(jié)前會(huì)忙得一塌糊涂，每年臘月二十五前后幾天，天天早上都被門外排隊(duì)的顧客拍門叫醒。而春節(jié)過后，農(nóng)歷二月二之前基本都不會(huì)有理發(fā)店開門，因?yàn)槊耖g有“正月不剃頭，剃頭死舅舅”的說法。而現(xiàn)在，春節(jié)前扎推剪頭發(fā)的稍有減少，春節(jié)之后，很快就會(huì)有客人上門，所以越來越多的理發(fā)店早早就恢復(fù)了營(yíng)業(yè)�！叭藗兊挠^念變了”，李巖說。
在外海蝶泉山莊附近一家羊湯館打工的趙慶進(jìn)來自棗莊農(nóng)村。羊湯館原本正月初七開門，但他初四就提前回來了。“在家沒什么意思�！壁w慶進(jìn)說，春節(jié)回家沒幾天就覺得有些不適應(yīng)，家里沒有暖氣，干什么都不方便，連網(wǎng)都沒法上，就索性回濟(jì)南了。
有這種感覺的年輕人不在少數(shù)。王忠武的一位學(xué)生，正月初六就早早從東北老家回到了學(xué)校，比開學(xué)時(shí)間提前了十幾天。問及原因，該學(xué)生同樣表示，感覺老家也沒有太大吸引力，反倒有些不習(xí)慣不適應(yīng)。
專家分析
城鎮(zhèn)化進(jìn)程縮短春節(jié)周期
對(duì)于這一理念的變化，民俗學(xué)專家高巍表示，過年這一習(xí)俗，是生發(fā)并成長(zhǎng)于農(nóng)耕文明之中的，人們?nèi)粘龆魅章涠ⅲ搅诉^年的時(shí)候，大家一起休息、娛樂，老早就開始準(zhǔn)備過年，年味肯定要濃厚一些。而現(xiàn)在，很多人都不在家鄉(xiāng)生活了，為營(yíng)造年味花費(fèi)的時(shí)間和精力大大減少。
新華社發(fā)布的《中華人民共和國(guó)2015年國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》顯示，2015年全國(guó)人戶分離的人口2.94億人，其中流動(dòng)人口2.47億人，占總?cè)丝诘?8%，相當(dāng)于每六個(gè)人中就有一個(gè)是流動(dòng)人口�？v向來看，5年來流動(dòng)人口增幅超一成。未來一二十年，我國(guó)仍處于城鎮(zhèn)化快速發(fā)展階段，預(yù)計(jì)2020年我國(guó)仍有2億人以上的流動(dòng)人口。
大量人口的流動(dòng)，讓在外務(wù)工者越來越適應(yīng)城鎮(zhèn)生活，人們對(duì)過年的理念和認(rèn)識(shí)也在悄然改變，過年的周期和過程縮短了不少。
王忠武也認(rèn)為，傳統(tǒng)春節(jié)的魅力正在消減。傳統(tǒng)春節(jié)的“年味”，是各種各樣的習(xí)俗和“講究”帶來的，而大部分習(xí)俗，都與生產(chǎn)力低下、生活資料奇缺有關(guān)。當(dāng)時(shí)只有在春節(jié)時(shí)，才能吃好的穿好的，所以春節(jié)顯得尤為隆重，過年的時(shí)間也一直持續(xù)到正月十五甚至二月二以后。目前，日常生活“天天像過年”，物質(zhì)生活已經(jīng)得到滿足，過年的“隆重性”減弱，時(shí)間也相應(yīng)縮短，過年不會(huì)對(duì)生產(chǎn)生活造成“割裂性”影響，店鋪也很快就恢復(fù)了經(jīng)營(yíng)。
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