初審編輯：尹玉濤
責(zé)任編輯：尹延杰
“吃貨們”的福音來了！7月12日，濟南市商務(wù)局正式對外發(fā)布歷經(jīng)多輪評選出爐的200款“濟南名優(yōu)風(fēng)味小吃”名單（附后）。
據(jù)了解，此次獲得“濟南名優(yōu)風(fēng)味小吃”命名的200款小吃，來自全市各縣區(qū)的82家生產(chǎn)經(jīng)營單位，既有鄉(xiāng)村民間的秘制品種，也有城市酒店的特色產(chǎn)品，具有廣泛的代表性，符合地方風(fēng)味突出、傳統(tǒng)特色鮮明、文化內(nèi)涵豐富、食品安全達標、市場廣泛認可的評定要求。
比如，“把子肉”是濟南人的最愛，此次有超意興、三點、金德利、凱瑞、薛氏三八、帥帥幾家餐飲單位送評的6款“把子肉”入圍“濟南名優(yōu)風(fēng)味小吃”，評審專家給出的評語是“工藝基本一致、風(fēng)味各有千秋”，其中超意興的“老濟南把子肉”完全實現(xiàn)了現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)，每天向濟南及周邊市場輸出近60000塊。
而在創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大潮中應(yīng)運而生“薯立方”，則把“濟南烤地瓜”由鐵桶烤制、沿街叫賣，發(fā)展成為規(guī)�；N植、規(guī)范化烤制的連鎖經(jīng)營品牌，拓展專業(yè)店面1000余家，都市化休閑烤薯風(fēng)靡全國。
還有，主城區(qū)的秦老太“泉城二怪”（茶湯、甜沫）、俊記清真醬牛肉、魯味齋扒蹄系列、凈香園香腸系列、老趵星粉肚、齊魯?shù)谝恢狻⑺馗厥�、王莉酥鍋、亮亮拉面、胥記面館、新穎紅豆餅、百吉牛火、宗記鍋餅、老濟南豆豉、春江鍋貼，南部山區(qū)野風(fēng)酥的“山東煎餅”系列產(chǎn)品，平陰的御順齋玫瑰鮮花餅和川蜜梨丸子，商河的盛亞福源清真肉制品、少得利火燒、沙河炮肉，濟陽的垛石豆腐皮、回河老白家包子、曲堤劉家羊肉、仁風(fēng)肖家吊爐燒餅等等，都是“濟南名優(yōu)風(fēng)味小吃”的代表作。
舜耕山莊、凱瑞餐飲集團、皇宮餐飲集團、鴻騰餐飲集團、明湖餐飲集團、金三杯酒店、長城大廈、膠東人家、會仙樓、化工賓館、吉爾賓館、舜泉樓、錦繡山莊、西城餃子樓、山泉大酒店等大店名店和金德利、超意興等中式快餐連鎖企業(yè)的“濟南名優(yōu)風(fēng)味小吃”，都成為備受消費者青睞的日常經(jīng)營品種。此次評選命名的“濟南名優(yōu)風(fēng)味小吃”在創(chuàng)新發(fā)展路上奮力前行，品牌影響力和市場占有率穩(wěn)步提升，可以說代表著濟南特色餐飲發(fā)展的未來。
據(jù)介紹，此次評選活動，主管部門從小處著手、從大處著眼，注重標準的科學(xué)性和程序的合法性，評定工作公開公正公平，嚴格按照媒體公告、動員報名、專家評審、網(wǎng)絡(luò)投票、結(jié)果公示等流程操作，切實捍衛(wèi)、弘揚了“濟南名優(yōu)風(fēng)味小吃”的品牌形象和品牌價值。
濟南市商務(wù)局相關(guān)負責(zé)人表示，組織開展“濟南名優(yōu)風(fēng)味小吃”評定工作，是濟南市落實省政府辦公廳《關(guān)于促進內(nèi)貿(mào)流通供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的意見》（魯政辦字【2017】108號）“以弘揚魯菜文化為重點、打造‘美食山東’品牌”部署要求的具體行動，也是全市“民生商務(wù)”體系建設(shè)的宗旨所在�！皾厦麅�(yōu)風(fēng)味小吃”，就地取材、工藝考究、內(nèi)涵豐富、特色突出，是魯菜飲食文化不可或缺的組成部分和居民日常生活的消費熱點，能夠反映濟南的歷史文化、社會風(fēng)貌和飲食傳統(tǒng)。組織開展“濟南名優(yōu)風(fēng)味小吃”評定，樹立濟南特色餐飲品牌形象，對繁榮市場、拉動消費、改善民生，對促進旅游事業(yè)發(fā)展、推動餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展具有積極作用。
6月26日，濟南市教育局下發(fā)《2018年中小學(xué)暑假工作的通知》，圍繞“質(zhì)量”“服務(wù)”“安全”三個關(guān)鍵詞對2018年暑假期間的工作作出全面部署。其中要求要把假期教育的“空白期”變成“有為期”，完善假期管理長效機制。 [詳細]
根據(jù)濟南市高中階段學(xué)校招生錄取工作進程安排，濟南2018年中考第二批次志愿填報時間為7月15日至7月16日，每天8:00至17:00。 [詳細]
范圍再縮小一些,在黃河沿岸30公里的核心區(qū),濟南規(guī)劃打造流動的中央公園,聯(lián)系新舊動能轉(zhuǎn)換先行區(qū)及濟南城區(qū)。具體來看,鵲華秋色園中將包括黃河濕地公園、大堤森林公園、景觀大道花卉公園、馮唐村歷史文化農(nóng)業(yè)園、北城門戶公園。[詳細]
今天下午，全市扶貧工作專題會議召開，研究建立健全長效工作機制，全面打贏脫貧攻堅戰(zhàn)。孫述濤強調(diào)，各級各部門要進一步解放思想，像發(fā)展工業(yè)一樣發(fā)展農(nóng)業(yè)，加大市場主體的培育力度，切實提高農(nóng)業(yè)的規(guī)�；a(chǎn)業(yè)化水平。[詳細]
低利息、無抵押、秒到賬……看似簡單的貸款條件，背后卻是滿滿的套路：簽陰陽合同、“偽造”銀行流水、“平賬”三步走，就能讓借款人的債務(wù)“滾雪球”式翻幾十倍，借幾千元甚至被疊加到上百萬元。[詳細]
最近雨熱交替，又悶又熱。未來7天的具體天氣預(yù)報為，12日夜間到13日白天多云轉(zhuǎn)陰，部分地區(qū)有雷陣雨，南風(fēng)3級，雷雨地區(qū)雷雨時陣風(fēng)7～8級;13日晨最低氣溫26℃左右，最高氣溫35℃。[詳細]
