初審編輯:尹玉濤
責(zé)任編輯:濟(jì)南高娜
本報(bào)10月5日訊 “購買食品先看外包裝上是否有藍(lán)色的‘QS’標(biāo)志!边@句話為大家所熟知,“QS”標(biāo)志也一直被視為食品安全的象征。然而,自今年10月1日起,“服役”多年的“QS”標(biāo)志正式被“SC”開頭的數(shù)字編碼取代,消費(fèi)者采購食品時(shí)要留心外包裝。
市場少見“QS”標(biāo)志
2015年10月1日,新《食品安全法》及配套章程《食品生產(chǎn)許可管理辦法》正式實(shí)施,明確新食品生產(chǎn)者生產(chǎn)的預(yù)包裝食品應(yīng)標(biāo)注“SC”加上14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成的編碼,并于2018年10月1日前完成更換工作。
據(jù)了解,為了盡量避免生產(chǎn)者包裝材料和食品標(biāo)簽浪費(fèi),《辦法》給予生產(chǎn)者最長不超過3年過渡期。也就是,2018年10月1日及以后生產(chǎn)的食品一律不得繼續(xù)使用原包裝和標(biāo)簽以及“QS”標(biāo)志。
日前,記者走訪多家超市及便利店發(fā)現(xiàn),絕大多數(shù)食品外包裝上都已更換“SC”數(shù)字編碼。不過,“SC”并無明顯認(rèn)證圖標(biāo),通常出現(xiàn)在食品包裝背面的廠名廠址或配料表之后,格式基本是“食品生產(chǎn)許可證編號(hào):SC+數(shù)字”。
濟(jì)南850多家企業(yè)換標(biāo)
濟(jì)南市的食品生產(chǎn)企業(yè)是否完成換標(biāo)工作了呢?“從2015年10月1日起,就已督促全部食品生產(chǎn)企業(yè)啟動(dòng)換標(biāo)工作,要求今年9月30日之前全部完成換標(biāo)工作!笔惺乘幈O(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,目前850多家企業(yè)已基本完成換標(biāo),開始使用“SC”編碼。
采訪中記者了解到,10月1日以后企業(yè)生產(chǎn)食品全部為“SC”編碼,但帶有“QS”標(biāo)志的食品不會(huì)從市場上立刻消失!皩(duì)于10月1日之前生產(chǎn)的使用原包裝、標(biāo)簽和‘QS’標(biāo)志的食品,允許銷售至保質(zhì)期結(jié)束!痹撠(fù)責(zé)人表示,10月之后企業(yè)必須更換標(biāo)簽,并妥善處理未用完的原包裝及標(biāo)簽標(biāo)志。
“SC”便于追溯食品來源
那么,“SC”編碼代表什么呢?據(jù)了解,“SC”是“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫,后跟14個(gè)阿拉伯?dāng)?shù)字,從左至右依次為:3位食品類別編號(hào)、2位省(自治區(qū)、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區(qū))代碼、4位順序碼、1位校驗(yàn)碼。
“‘新編碼’與企業(yè)一一對(duì)應(yīng),一經(jīng)確定不再改變,以后申請(qǐng)?jiān)S可延續(xù)及變更時(shí),許可證書編號(hào)也不再改變!鄙鲜鲐(fù)責(zé)人表示,值得一提的是,新《辦法》將“一品一證”改為“一企一證”,即同一個(gè)食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn),取得一個(gè)食品生產(chǎn)許可證即可,“這不僅便于監(jiān)管,也便于查詢產(chǎn)品信息,能更好地實(shí)現(xiàn)食品追溯!
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