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責(zé)任編輯：趙業(yè)超
小小售貨員周澤愷體驗(yàn)給貨品稱重。
不管是去超市買菜、去超市購物或者去商場(chǎng)買衣服,在咱們的生活中,售貨員無處不在。盡管如此,很多人并不真正理解售貨員的辛苦。14日上午,齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)公益夏令營活動(dòng)聯(lián)合喜旺集團(tuán)開展“我是小小售貨員”體驗(yàn)活動(dòng),10個(gè)孩子走進(jìn)喜旺8家連鎖店,體驗(yàn)售貨員的工作。
文/片 齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)
記者 林媛媛 夏侯鳳超 張曉燕
早早來到連鎖店
穿上工裝就上崗
“一早就有顧客來買喜旺烤腸啦!”14日早上8點(diǎn)半,早早來到花園路喜旺專賣店的小小體驗(yàn)員劉露然開心地接過顧客手中的錢說�！皝砹艘院�,阿姨就給我穿上了印有‘喜旺’兩個(gè)字的工作服,戴上了口罩和帽子,然后先學(xué)習(xí)擺放食材和如何收銀。”
“每天我們都會(huì)在8點(diǎn)到達(dá)店里,穿戴好工裝后,把冷柜打開制冷,然后稱重對(duì)照卸貨,把貨品整齊地?cái)[放在冷柜里�！被▓@路喜旺專賣店一位工作人員告訴劉露然,他們一早的工序還有消毒、打掃衛(wèi)生等,提前等待顧客的到來。在上午10點(diǎn)左右,他們還會(huì)進(jìn)行再一次的消毒。
同樣,還不到9點(diǎn),安梓皓就和爸爸來到喜旺位于生產(chǎn)路的店面。安梓皓的任務(wù)是幫助售貨員阿姨收銀,在阿姨的幫助下,安梓皓很快穿戴好工裝上崗�！邦櫩蛠淼臅r(shí)候,要說‘您好,需要些什么’,走的時(shí)候要說‘謝謝光臨’�！钡昀锇⒁讨v解道,安梓皓聽得很認(rèn)真。
賣出第一單產(chǎn)品
小“售貨員”正式開張
上午9點(diǎn),14歲的沙小準(zhǔn)走進(jìn)喜旺建鑫連鎖店,著裝洗手消毒上崗不久,就迎來第一位客戶�？腿速I了幾根香腸,店里的售貨員陳曉輝在一旁指導(dǎo)沙小準(zhǔn)稱重�！澳�,香腸一共24.5元,請(qǐng)問您還需要其他東西嗎?”“好的,收您50元,找您25.5元�！彪m說是自己的開張第一單,但是沙小準(zhǔn)用語標(biāo)準(zhǔn),算賬準(zhǔn)確,不光店里的工作人員,連顧客都忍不住稱贊。
“嘿嘿,上崗之前店里的阿姨給我培訓(xùn)了,跟顧客說話要有禮貌。至于算賬,對(duì)我來說很簡(jiǎn)單�！钡谝粏紊�,沙小準(zhǔn)對(duì)自己的表現(xiàn)還算滿意�！跋Ｍ裉炷芏噘u點(diǎn)東西,有個(gè)好收成。”沙小準(zhǔn)期待地說。
12歲的周澤愷很快也收獲“第一桶金”�！澳檬迨�,請(qǐng)問您需要點(diǎn)什么?”上午9點(diǎn)40分,王先生照常來無影山市場(chǎng)喜旺專賣店買肉,他發(fā)現(xiàn)熟悉的店鋪里多了一個(gè)小小的“售貨員”,這就是12歲的周澤愷。
“你好,我要這塊肝!”王先生說。只見這位“售貨員”拿起夾子,使勁往離他最遠(yuǎn)的肝探出身子,夾起放進(jìn)塑料袋。按了幾個(gè)按鈕后,秤上出現(xiàn)了“11.5”的數(shù)字�！笆迨�,一共11.5元�！�
“小伙子干得不錯(cuò)!謝謝!”王先生支付成功后稱贊道。
兩個(gè)孩子都很棒
營業(yè)額比往常高不少
在喜旺舜玉路連鎖店體驗(yàn)的劉心然和李含章兩個(gè)小姑娘,看起來比較拘謹(jǐn)。剛開始,來了客人兩個(gè)人都有點(diǎn)不好意思說話,主要跟在售貨員張桂珍后面觀看學(xué)習(xí)。但是經(jīng)過張老師的鼓勵(lì)和幾個(gè)小時(shí)的鍛煉,下午兩個(gè)人已經(jīng)能很熟練地跟客人交流、稱重、收費(fèi)�！澳�,今天有特價(jià)的產(chǎn)品,您看看還需要嗎?”“你可以通過手機(jī)付款也可以付現(xiàn)金,二維碼在您的旁邊�！薄斑@是您的東西,請(qǐng)拿好,歡迎下次光臨。”兩個(gè)小姑娘本就是好朋友,在工作上更成為配合默契的好搭檔。
“這兩個(gè)孩子真是不錯(cuò),學(xué)習(xí)用心,工作認(rèn)真。今天下午好幾個(gè)顧客來買東西都是她們兩個(gè)人單獨(dú)完成的�！睆埞鹫淇洫�(jiǎng)?wù)f,這兩個(gè)孩子很棒,今天他們?cè)谶@里體驗(yàn),店里的營業(yè)額比往常高出很多,還接待了一個(gè)大宗采購,貨物賣完之后又緊急調(diào)配的。
在另一邊,小小體驗(yàn)員姜鳴昊也有自己的收獲�！斑@個(gè)收銀的設(shè)備很好操作,里面涉及的信息也很全�！苯Q昊當(dāng)喜旺售貨員的上午,就遇到多個(gè)顧客一起來買肉食的情況。挑選、稱重、結(jié)賬,在姜鳴昊熟練的操作下,顧客滿意地離開。
“雖然很辛苦,
但是收獲滿滿的”
“喜旺工作人員的刀功太厲害了!”隨著晚飯時(shí)間越來越近,喜旺連鎖店門前的顧客越來越多,在喜旺工作人員熟練的刀功下,片片牛肉映入眼簾。在歷下區(qū)下井便民市場(chǎng)里,看著工作人員熟練的技術(shù),小小體驗(yàn)員董與凡和周梓芊一邊感嘆,一邊在旁邊拿著包裝袋幫著忙�！跋餐ぷ魅藛T售賣各個(gè)肉品和工序都太熟練了,不會(huì)讓顧客等太長時(shí)間,整個(gè)售賣過程令人心情舒暢,這個(gè)讓我們印象深刻�！�
董與凡回憶這一天的時(shí)光,雖然短暫但是很有意義,在沒有顧客的時(shí)間里,她和周梓芊認(rèn)真聽著工作人員的講解,告訴他們哪種肉是五香口味,哪種肉是辣的,顧客如何用微信和支付寶付錢,售貨員又是如何對(duì)賬的�！斑@個(gè)活動(dòng)很好,讓我們學(xué)習(xí)了待人接物,了解了售貨過程,還能學(xué)以致用�！�
“有點(diǎn)累,但是我能堅(jiān)持�！毕挛�4點(diǎn)鐘,已經(jīng)在喜旺英雄山連鎖店工作了7個(gè)小時(shí)的趙明遠(yuǎn)說,一天的時(shí)間雖然有些辛苦,但是收獲非常多�！笆紫仁歉⒁虒W(xué)會(huì)了很多東西,了解了喜旺的產(chǎn)品,學(xué)會(huì)了稱重收錢,而且我現(xiàn)在才真正了解了售貨員這個(gè)工作,原來他們這么辛苦�！�
14日一大早，結(jié)束了陰雨天氣，太陽撥云而出，帶來了久違的陽光和藍(lán)天白云。15日夜間到16日陰有雷陣雨轉(zhuǎn)多云，南風(fēng)轉(zhuǎn)北風(fēng)都是3～4級(jí)，雷雨時(shí)陣風(fēng)8～9級(jí)，最低氣溫22℃左右，最高氣溫29℃左右。[詳細(xì)]
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