初審編輯:
責(zé)任編輯:王逸群
夏天炎熱潮濕,野生蘑菇生長(zhǎng)格外旺盛,是誤食野生蘑菇中毒的高發(fā)期。
“吃了白傘傘,回家躺板板”絕對(duì)不是玩笑話。
最近,山東大學(xué)齊魯醫(yī)院收治了數(shù)起因蘑菇中毒的病患,引起了廣泛關(guān)注。
近日,濟(jì)南南部山區(qū)的幾名當(dāng)?shù)卮迕窈陀慰驮谝巴獠烧⒐绞秤煤蟪霈F(xiàn)中毒癥狀,上吐下瀉,嚴(yán)重者出現(xiàn)了休克,經(jīng)過山東大學(xué)齊魯醫(yī)院科學(xué)有效的治療,中毒患者恢復(fù)良好。
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院急診科中毒與職業(yè)病科主任、主任醫(yī)師菅向東指出,野生蘑菇種類繁多,有些蘑菇含有劇毒物質(zhì),誤食可能導(dǎo)致中毒。
為了避免類似事件的再次發(fā)生,提醒市民切勿盲目采摘和食用野生蘑菇,以免危及生命健康。
同時(shí),建議市民購(gòu)買蘑菇時(shí)選擇進(jìn)貨渠道正規(guī)、信譽(yù)有保證的商家,注意檢查蘑菇是否新鮮、無(wú)霉變或變質(zhì)現(xiàn)象。在烹飪過程中,要充分煮熟蘑菇,避免生食或半生食,以確保安全。
如發(fā)現(xiàn)類似中毒情況,請(qǐng)立即就醫(yī)。
(新黃河客戶端記者張文龍)
山東常見毒蘑菇圖例
烏白鱗鵝膏
長(zhǎng)紋鵝膏
小毒蠅鵝膏
淡玫瑰紅鵝膏
赭蓋鵝膏
角鱗灰鵝膏
黃蓋鵝膏
黃蓋鵝膏白色變種
春生鵝膏
錐鱗白鵝膏
亞黃絲蓋傘
黃絲蓋傘
暗毛絲蓋傘
肉褐鱗環(huán)柄菇
栗色環(huán)柄菇
細(xì)環(huán)柄菇
冠狀環(huán)柄菇
褐鱗環(huán)柄菇
大孢花褶傘
緊縮花褶傘
暗緣斑褶傘
臭黃菇
初審編輯:
責(zé)任編輯:王逸群