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濟(jì)南堤口果品市場擬限零售求生機(jī) 50斤以下禁止交易

2016-10-03 07:56:00 來源: 舜網(wǎng)-濟(jì)南時(shí)報(bào) 作者: 劉彪

濟(jì)南堤口果品市場擬限零售求生機(jī) 50斤以下禁止交易

  國慶佳節(jié),正值果品消費(fèi)高峰期,2日,果販朱先生從淄博一水果批發(fā)市場購進(jìn)一批果品,到濟(jì)南堤口批發(fā)市場銷售,結(jié)果由于不能提供原產(chǎn)地證明,被擋在門外。朱先生經(jīng)歷并不是孤例,近一年以來,200余家商戶由于同樣原因,撤出堤口市場,市場業(yè)戶數(shù)量從300余家銳減至百余家。

  事實(shí)上,堤口市場不僅在給業(yè)戶提高門檻,未來還可能限制普通消費(fèi)者零買。商戶和消費(fèi)者是其兩大“財(cái)神爺”,堤口市場何以不惜得罪?記者多方調(diào)查了解到,周邊交通擁堵、外遷之路破滅,讓它不得不對自己“痛下狠手”。

濟(jì)南堤口果品市場擬限零售求生機(jī) 50斤以下禁止交易

  【憶輝煌】再提“江北最大”,自己都感覺可笑

  老逯是濟(jì)南堤口果品批發(fā)市場的老業(yè)戶,從1986年市場建立之初,就在這里經(jīng)營:“那時(shí)候,整個(gè)華北地區(qū)都很少有專業(yè)的果品批發(fā)市場,堤口市場一建立,就吸引了大量產(chǎn)地商戶入駐,由于基本上都是一手貨,市場果品價(jià)格有時(shí)候比產(chǎn)地還低。”

  經(jīng)過幾年發(fā)展,堤口一躍成為江北最大的果品批發(fā)市場。然而隨著濟(jì)南城市向西擴(kuò)張,原來是農(nóng)村的堤口市場變成市區(qū),周邊建起了居民區(qū)。

  “隨之而來的是交通擁堵,大貨車進(jìn)不來、出不去,周邊居民嫌亂,影響上下班出行!钡炭诠肥袌隹偨(jīng)理展延懷說,商戶們也抱怨,大貨車市區(qū)內(nèi)穿行,稍有不慎就會被罰款,居民樓聚集在周邊,想擴(kuò)大經(jīng)營面積根本不可能。

  此時(shí),淄博建起占地300余畝的博發(fā)果品批發(fā)市場,聊城建起亞太農(nóng)都果品市場,占地也是數(shù)百畝!拔覀兊炭谑袌,滿打滿算只有100多畝地,再提‘江北最大’,自己都感覺可笑!闭寡討颜f。

濟(jì)南堤口果品市場擬限零售求生機(jī) 50斤以下禁止交易

  2日,在堤口路水果批發(fā)市場,眾多業(yè)戶直接由原產(chǎn)地進(jìn)貨在市場內(nèi)銷售,大部分針對批發(fā)商販,零售量減少。記者王鋒 攝

  【遇困難】大量一手貨源逃離,產(chǎn)地直供只有一半

  商業(yè)競爭,不進(jìn)則退,一方面是濟(jì)南堤口市場“進(jìn)不來、出不去”,商鋪面積有限;另一方面是淄博、聊城等地市場加大招商、交通便利、場地敞開供應(yīng),市場的天平開始轉(zhuǎn)向,越來越多擁有一手貨源的商戶開始逃離濟(jì)南,落戶淄博。

  在堤口市場負(fù)責(zé)市場管理的金先生從2010年開始,感覺有這種趨勢,后來越來越嚴(yán)重:“這對市場影響很大,業(yè)戶如果能從產(chǎn)地拿到一手貨源,直接到濟(jì)南,價(jià)格必然很低;而如果一手貨源先到淄博,然后再運(yùn)到濟(jì)南,必然被扒了一層皮,價(jià)格上漲,對濟(jì)南市民不利!

  這一點(diǎn),記者在2014年春天到淄博博發(fā)果品批發(fā)市場采訪時(shí),感受頗為明顯。當(dāng)時(shí),習(xí)慣于從南方產(chǎn)地購進(jìn)橙子、柚子、香蕉等水果的老逯,轉(zhuǎn)而從博發(fā)市場進(jìn)貨,然后運(yùn)到堤口市場批發(fā),價(jià)格自然是水漲船高。

  比如湖北的橙子,博發(fā)2.4元/斤左右,堤口得2.7元/斤;桂林金橘,博發(fā)85元/箱,堤口97元/箱……“那時(shí)候,博發(fā)80%以上的果品,都是產(chǎn)地貨!崩襄终f,而濟(jì)南,三成以上的水果,無論是南方的還是北方的,都不是產(chǎn)地直供,而是從淄博進(jìn)貨。

  當(dāng)時(shí)堤口市場的尷尬,展延懷一點(diǎn)也不避諱:“我們市場上銷售的果品,一度有50%不是產(chǎn)地直供,這就意味著有一半的水果是被‘扒了一層皮’的,堤口也因此從一級市場退變?yōu)槎壥袌,這直接導(dǎo)致濟(jì)南水果價(jià)格上漲。”

  【斷后路】5年前市場有望外遷,如今希望破滅

  展延懷把堤口市場比喻為一只“困獸”,要想擺脫困境,避免再走八里橋、七里堡等蔬菜市場批發(fā)功能退化,逐步淪為區(qū)域性菜市場的老路,唯一的辦法是“另起爐灶”,搬出去再建新市場。

  這一想法在2010年左右并不孤立,市區(qū)里的海鮮大市場、七里堡、匡山農(nóng)產(chǎn)品交易市場等,都有此意圖。而且這時(shí),濟(jì)南為緩解交通擁堵等問題,在一些關(guān)鍵性會議上也提出,加快城區(qū)蔬菜果品等批發(fā)市場整合外遷,在城區(qū)外規(guī)劃建設(shè)現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品物流交易中心。

  “我當(dāng)時(shí)積極奔走,配合相關(guān)部門到處選址,促成此事!闭寡討颜f,一開始的想法是,濟(jì)南規(guī)劃一片數(shù)千畝的大地,分成小塊,走招拍掛的程序,給這些市區(qū)里的市場用,分別建設(shè)、獨(dú)立經(jīng)營;然而后來,方向變了。

  2014年底,濟(jì)南與深圳市農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司簽署了合作協(xié)議,在長清區(qū)平安店一帶建設(shè)濟(jì)南海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園項(xiàng)目。顯然,物流園是要建,但不是分開建,而是統(tǒng)一建,這讓濟(jì)南市區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場保持了沉默。

  “分開建,在新項(xiàng)目里,我們各個(gè)市場還能有運(yùn)營權(quán);統(tǒng)一建,就是要消滅我們這些市場,最終都由深圳農(nóng)產(chǎn)品公司負(fù)責(zé)。”展延懷說,這是市區(qū)里市場所不愿看到的,因此積極性降低了,“我這5年奔波,也相當(dāng)于無功而返”。

  目前,濟(jì)南海吉星物流園項(xiàng)目已經(jīng)簽約將近兩年,遲遲沒有傳出要?jiǎng)庸ら_建的消息,只是有一些消息稱,已經(jīng)被列為重點(diǎn)項(xiàng)目,正在申請國家公益性農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)試點(diǎn)等。

  【斷臂求生,能否成功?】對商戶>>先交產(chǎn)地證明才能進(jìn)場

  不管海吉星物流園項(xiàng)目何時(shí)開工,濟(jì)南已經(jīng)規(guī)劃建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品物流園,想再拿地在郊區(qū)建果品市場,已經(jīng)基本不可能,這也意味著堤口市場“外遷”夢基本破滅,如今它面臨抉擇,是繼續(xù)維持現(xiàn)狀,最終淪為社區(qū)市場,還是對自己痛下狠手,繼續(xù)做批發(fā)市場?

  “我們選擇了后者,而且要做產(chǎn)地貨源的一級市場!苯鹣壬f,進(jìn)入市場的果品,除少數(shù)精品及進(jìn)口品外,必須出具原產(chǎn)地證明,否則禁止入場交易。于是就出現(xiàn)了開頭的一幕,朱先生因不能出具產(chǎn)地證明被拒之門外。

  堤口為這一措施付出了“沉重代價(jià)”,一開始商戶反對,接著用腳投票,直接退出市場!叭ツ,這一政策實(shí)施之初,市場擁有300多家業(yè)戶,現(xiàn)在只剩下103家了!闭寡討颜f,但這一政策是值得的,盡管商戶減少了2/3,市場成交量卻上升了30%。

  堤口看似“瘋狂”的舉動背后,蘊(yùn)藏著這樣的邏輯:要求從產(chǎn)地進(jìn)貨,價(jià)格自然會便宜,入場進(jìn)貨的終端零售商就會多,成交量就會大。

  對消費(fèi)者>>單次買50斤以下或禁止交易

  展延懷說,目前,堤口市場上90%以上的果品,都是產(chǎn)地貨,終于做到了與淄博博發(fā)市場同價(jià),這在無形之中拉低了濟(jì)南市場果品價(jià)格10%左右,終端消費(fèi)者也受益。

  下一步,堤口果品市場可能還會做出更加瘋狂的舉動:限制普通市民前來“淘便宜”,比如,單次成交量在50斤以下的,禁止交易等!斑@個(gè)地方交通太擁堵了,再允許零買的私家車進(jìn)來,勢必會更加擁堵,影響市場批發(fā)!苯鹣壬f,目前這一政策正在醞釀之中,而且是大勢所趨。

  在展延懷看來,一個(gè)市場必須找準(zhǔn)定位,是做批發(fā)還是做零售,必須取舍,如果做批發(fā),就要限制零售,把零售的利潤交還給前來進(jìn)貨的零售商們,自己只賺批發(fā)利潤,如果想通吃,既批發(fā)又零售,只能越做越差。

初審編輯:尹玉濤

責(zé)任編輯:張帆

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