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濟南新興實體書店距盈利還有多遠?

2019-08-18 10:45:00 來源: 齊魯晚報·齊魯壹點 作者: 吳浩

  近日,落戶濟南恒隆廣場5年的品聚書吧即將遷離。一度走俏各大商場的新興民營實體書店頗受年輕消費群體青睞,然而收支平衡依舊是業(yè)內(nèi)常態(tài),難談盈利。經(jīng)歷轉(zhuǎn)型、退場的新興書店“出路”在哪?面臨高租金等限制因素,又該如何破局?

  探索多元化發(fā)展

  體驗式閱讀成趨勢

  8月15日上午10點40分左右,記者來到位于濟南貴和購物中心5樓的當當書店。由于剛到營業(yè)時間不久,店內(nèi)顧客還不是很多,顯得比較冷清。

  記者走進書店時,店內(nèi)正在舉辦小型活動。記者發(fā)現(xiàn),書店輕工業(yè)的裝修風格獨特而別致,店中不光有閱讀休閑區(qū),還搭建有小型的舞臺和觀眾席,不少年輕人坐在休閑區(qū)內(nèi)看書。據(jù)店長韓瑞楊介紹,這就是當下流行的體驗式閱讀。

  像當當書店這樣選擇在寸土寸金的商業(yè)繁華地帶開店的書店在濟南還有好幾家。

  “一方面是利用商場客流量大的優(yōu)勢,另一方面商場這樣的綜合體也需要書籍來提高文化層次,這是一個互惠互利的結(jié)果!表n瑞楊說。

  目前,體驗式書店早已在全國呈現(xiàn)“遍地開花”的態(tài)勢,這種模式打破了傳統(tǒng)的“書店僅僅等于圖書零售店”的模式,轉(zhuǎn)而將“服務(wù)”作為賣點。

  在韓瑞楊看來,現(xiàn)在是年輕化在引領(lǐng)圖書,體驗式書店的顧客多為22到28歲的年輕人,每個書店都有自己固定的讀者群需要維護,“你拿到哪本書,我們可以簡短地給你講一下書的大體內(nèi)容。或者說繼續(xù)攀談之后,是不是你要找的這類書,這類書適不適合你讀,基本我們的員工都可以在第一時間解答。這個服務(wù)其實是在不斷完善的,顧客的忠實度牢靠度也會越來越高!

  同樣作為主題體驗式書店的西西弗書店通過資源整合,組建了“西西弗書店”+“矢量咖啡”+“不二生活”等子品牌矩陣,與傳統(tǒng)售賣圖書的服務(wù)不同,現(xiàn)代書店的建設(shè)過程都注重文化的發(fā)展。

  現(xiàn)代人消費模式的改變與書店運營模式的更新同步進行,西西弗書店無疑抓住了現(xiàn)代人的消費特性。在西西弗書店濟南世茂店,書店里不僅有圖書,還有咖啡以及以創(chuàng)意為核心的文創(chuàng)產(chǎn)品,這些都成為傳統(tǒng)書店轉(zhuǎn)型的必備要素。

  同樣成立于臺灣的誠品書店,在經(jīng)營過程中,也注重以文化創(chuàng)意為核心的復合式經(jīng)營模式,與傳統(tǒng)書店經(jīng)營形成鮮明的對比。

  對于“體驗式閱讀”,品聚書吧恒隆店的馬玉娟經(jīng)理說,未來將會越來越好,這是個大趨勢。

  收支平衡是業(yè)內(nèi)常態(tài)

  諸多因素難盈利

  不斷攀高的租金,讓如今的實體書店不得不進行新的布局。西西弗書店董事長金偉竹就曾公開表示,如果門店租金占到成本的20%以上,基本就要虧本。西西弗書店的選址都在大型商超,如何將成本最小化利益最大化的關(guān)鍵,就是與地產(chǎn)商進行品牌合作。

  “要是說書店盈利也談不上!瘪R玉娟坦言,這次品聚書吧恒隆店的遷址也是受到高昂租金的影響,現(xiàn)在商場性的書店,即便是銷售量高,但受諸多因素限制,也無法達到支撐費用,“民營書店和新華書店等是無法抗衡的,未來品聚書吧也不會往圖書的大而全方向發(fā)展!

  馬玉娟說,高租金之下,實體書店經(jīng)營之路還能走多遠,是不是還有新的出路,也是品聚書吧正在思考的問題。

  目前普遍比較難做,也是韓瑞楊對線下實體書店總體情況的概括,但全國24家當當書店基本能夠保證收支平衡!凹冑u書的營業(yè)額占五成,周邊產(chǎn)品大概能占兩成,咖啡飲品能占一成,然后活動收入能占兩成。但是賣書的利潤很薄,周邊產(chǎn)品利潤高,雖然說營業(yè)額少!

  記者了解到,當當書店實體店的書銷售價格普遍比其他實體書店售價低,有時比線上同類書的售價還要低。對此,韓瑞楊表示,當當書店首先作為一家互聯(lián)網(wǎng)公司,一方面是有更大的群眾基礎(chǔ),另一方面就是有更廣的進貨渠道,因此進貨價格會相對較低!霸跐衔抑烙行⿻晔侵苯訌奈覀兊昊蛘呔上進貨,所以說他們要保證利潤的話,價格肯定要高于我們。”

  另外,據(jù)韓瑞楊介紹,臺灣誠品書店目前是國內(nèi)少有的盈利比較好的實體書店,它針對中高端消費群體,培養(yǎng)了顧客高消費的讀書習慣!跋褚话愕膫鹘y(tǒng)書店,售價低于50元的書是主流書,誠品書店可能300元到400元的書銷售占比高一些!

  近四年客流都在增長

  更多人回歸紙質(zhì)閱讀

  由中國新聞出版研究院組織實施的第十六次全國國民閱讀調(diào)查結(jié)果顯示,2018年我國成年國民數(shù)字化閱讀方式(網(wǎng)絡(luò)在線閱讀、手機閱讀、電子閱讀器閱讀、Pad閱讀等)的接觸率為76.2%,較2017年上升了3.2個百分點。

  中國新聞出版研究院院長魏玉山表示:“數(shù)字化閱讀的發(fā)展,提升了國民綜合閱讀率和數(shù)字化閱讀方式接觸率,整體閱讀人群持續(xù)增加,但同時也帶來了紙質(zhì)閱讀率增長放緩的新趨勢。”

  但韓瑞楊認為,實體書店最難熬的時間是在四五年前,當時閱讀電子書趨勢強勁。最近幾年隨著提倡全民閱讀,有更多的年輕人或喜歡讀書的人慢慢回歸到紙質(zhì)書的閱讀,“每年店里的客流都是在增長的,我覺得這是一個比較好的現(xiàn)象。所以說最擔心的問題已經(jīng)過去了,現(xiàn)在就逐步向好的方向轉(zhuǎn)變,無論是銷售,還是客流近四年來都是在增長,再加上每年的財報顯示,這是一個大趨勢!

  “現(xiàn)在我們大概一周的客流是5900人,放在2014年一周的客流可能也就2000人甚至不到2000人。”同時韓店長也表示,隨著實體書店多元化發(fā)展,各種活動和沙龍也吸引了不少顧客!拔覀儠昴壳坝辛邆讀者群,大概有2000人,公眾號有接近6000人。這已經(jīng)是一個比較穩(wěn)定的受眾群體了!

  但韓瑞楊店長也坦言,目前更多的顧客傾向于體驗式消費,真正購買圖書的仍是占少數(shù),“理想狀態(tài)下一周的客流量在15000人左右,現(xiàn)在差得還很遠,也就三分之一!睂Υ,韓瑞楊表示,希望社會更多的從全民閱讀這個角度去宣傳,引領(lǐng)大眾重新回到書店來閱讀。

初審編輯:尹玉濤

責任編輯:張達

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