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　　連日來，本報持續(xù)關(guān)注南部山區(qū)濟南獨有優(yōu)質(zhì)品種雞爪綿核桃滯銷一事，引發(fā)各界廣泛關(guān)注。在各界愛心人士的幫助下，南部山區(qū)高而街道核桃園村村支書今天將帶著萬斤雞爪綿核桃來到市區(qū)，在首批確定的12處愛心銷售點進行義賣。在核桃園村緊鑼密鼓籌備核桃進城的同時，9日上午，一群科技專家也組團來到了村里，為南山核桃問診把脈。

　　有人精心備貨

　　手工給萬余斤核桃分類，一早進城義賣

　　9日，記者再次來到核桃園村。中午12點多，在高而街道核桃園村愛心核桃點，村支書辛兆年正和幾位村民忙得熱火朝天，他的表情較前幾天有了些許放松，雖然忙碌但臉上一直掛著笑。他說，這兩天他的電話也沒斷，不少親戚朋友看到報道后聯(lián)系他了解情況。

　　“沒想到這么多人都來關(guān)心支持我們的南山核桃，真是太感謝了�！毙琳啄暾f，為了不辜負大家的愛心相助，這兩天他召集了一批村里的農(nóng)戶，前來給核桃把關(guān)。據(jù)了解，由于前期核桃在灌漿長個兒的關(guān)鍵時期遭遇了嚴重的干旱，今年的核桃普遍比往年正常的雞爪綿核桃小了近一半�！半m然果子有些小，比較難剝皮，但沒有影響到里面果肉的口感和營養(yǎng)�！毙琳啄杲忉屨f。

　　運往市區(qū)的一萬余斤核桃全部都是核桃園村委從農(nóng)戶手中收購來的�！斑@兩天我們把所有的核桃都仔細篩選了一遍，把里面的壞果、殘果都挑選了出來，又按照個頭大小分了類。“辛兆年介紹，他們挑選了一批個頭大的裝進了包裝箱，散裝銷售的則是把個頭大的和個頭稍小一些的都各準備了一些�！笆忻窨梢詠碛吧奖忝袷袌鲎孕羞x購�！�

　　下午4點50分，第一輛貨車開進了核桃園村。辛兆年最后清點了一遍箱子的數(shù)量，把它們一一過稱，裝車�！斑@一批是進門店的，明天一早我再帶著剩下的去便民市場和山東數(shù)字產(chǎn)業(yè)大廈進行現(xiàn)場義賣�！蓖�著裝滿核桃的貨車漸漸走遠，辛兆年來不及歇口氣又鉆進了屋，在成堆的核桃面前忙碌了起來。

　　有人出謀劃策

　　核桃產(chǎn)業(yè)“玩法”多，別只盯核桃果

　　9日上午，一群來自省林科院、省果樹研究所、省經(jīng)濟林站、齊魯工業(yè)大學的科技專家來到村里，為南山核桃問診把脈。

　　怎樣種?

　　林業(yè)專家建議研究核桃專用肥

　　振興核桃產(chǎn)業(yè)首先提升品質(zhì)，專家們的共識。來自山東省林科院經(jīng)濟研究所的劉丙花博士此前經(jīng)常帶團隊到此做調(diào)查�！澳壳昂颂覉@村的核桃樹良種低，農(nóng)戶管理粗放，導致樹體大，栽植密，形成了樹體郁閉，樹形混亂，而且病蟲害嚴重�！眲⒈�花說。

　　在如何給核桃樹增加肥力上，省林科院植物影響方面的大咖馬海林向大家的分享了他的研究成果，“很多農(nóng)戶為了提高產(chǎn)量開始盲目用藥，目前關(guān)于核桃施肥專門的研究很少，基本都是借鑒其他果樹的�？梢匝�請科研團隊先把規(guī)律搞清楚，形成核桃施肥的專用技術(shù)”。怎樣養(yǎng)?

　　核桃花可做茶還能做菜

　　專家們都認為，振興核桃產(chǎn)業(yè)并不一定只盯核桃樹，核桃果，還可以把目光投向核桃樹下，甚至于核桃花，讓產(chǎn)業(yè)“多點開花”。

　　濟南市林果站的專家于婷娟就將大家的視線引向樹下�！翱梢栽诤颂覙湎路N上花呀，既改善了生態(tài)，美化了環(huán)境，還可以在核桃收入不好的時候，增加收入渠道�！庇阪镁暾f，在景觀植物選擇上，要主要考慮把核桃資源保住，其次還應該結(jié)合植物景觀性和其他可開發(fā)利用的價值，例如選可食用的，可賞花甚至可以作切花的，通過景觀提升，促進鄉(xiāng)村旅游�！�

　　齊魯工業(yè)大學食物方面研究專家孫銳說，他最近正在研究雞爪綿核桃的雄花�！霸趯﹄u爪綿核桃及它的雄花做營養(yǎng)分析，明確后將在加工方面保護顏色，去除澀感，提高適口性。已經(jīng)和南方的茶企溝通好研制核桃花茶了，后期還將形成核桃雄花作為菜的成形技術(shù)。”

　　怎樣賣?

　　雞爪綿要圈粉，可辦核桃節(jié)

　　山東省果樹研究所孫瑞紅結(jié)合自己在美國的遇到的經(jīng)歷，分享了她的建議�！霸诿绹�的超市里，經(jīng)常能在一些米面銷售區(qū)看到一張紙，上面寫著這個東西怎么做著吃，還列有好幾種食譜。我們的核桃能不能也效仿，在銷售的同時附帶著幾個食譜，啟發(fā)大家核桃不僅可以生吃，而且還有多種用途，增強核桃的吸引力�！�

　　“現(xiàn)在都說酒香也怕巷子深，我認為產(chǎn)業(yè)振興離不開品牌推廣和營銷�！睗�南時報副總經(jīng)理于振陽也參與到現(xiàn)場熱烈的討論中，“毫無疑問，科創(chuàng)是非常重要的，成果出來了如何能讓它走出去，這是營銷的作用�！彼�認為，如今青島啤酒節(jié)、威海牡蠣節(jié)不僅是一種營銷商品的活動，而是變成了當?shù)氐奈幕�。“我們能不能也辦個核桃節(jié)，讓大家都因此認識雞爪綿核桃?提升了品質(zhì)，打響了知名度，讓濟南獨有的雞爪綿核桃成為大家珍惜呵護的寶貝�！�

　　12處愛心售賣點最新聯(lián)系方式

　　10日，本報將舉行“桃‘援’結(jié)義·南山核桃新時報愛心義賣”活動。目前已確定的愛心義賣點共有12處。影山便民市場設(shè)為本次活動的主場地，現(xiàn)場既有散裝核桃可選，也有包裝好的十斤裝盒裝(愛心價5元/斤)。其他11處義賣點僅售十斤盒裝，詳情可撥打各義賣點電話了解。前期已經(jīng)電話預訂的市民可以就近購買，也可到主場地集中選購。

　　名稱

　　影山便民市場

　　福泉海碼頭北園店

　　福泉海碼頭奧體店

　　福泉海碼頭建設(shè)路店

　　福泉海碼頭六里山店

　　福泉海碼頭南郊賓館店

　　福泉海碼頭荊山店

　　福泉海碼頭高新店

　　福泉海碼頭濱河路店

　　富家餃子泉城路店

　　富家餃子英雄山路店

　　山東數(shù)字產(chǎn)業(yè)大廈附樓

　　地址

　　天橋區(qū)無影山路11號(省氣象局斜對面)

　　天橋區(qū)龍都國際酒店西鄰路北

　　歷下區(qū)經(jīng)十東路奧體中心西柳館東門市中區(qū)建設(shè)路95號

　　二七新村派出所北鄰

　　市中區(qū)六里山路20號東門

　　歷下區(qū)馬鞍山路2號南郊賓館院內(nèi)東側(cè)

　　歷下區(qū)荊山路780號二樓(近山東財經(jīng)大學南門)

　　歷下區(qū)高新區(qū)會展西路181號天橋區(qū)二環(huán)東路與清河北路交叉口

　　歷下區(qū)泉城路榜棚街 3-2號

　　市中區(qū)英雄山路48號(施爾明眼科醫(yī)院北臨)

　　市中區(qū)桿石橋省實驗中學對面(原濟南日報社)

　　電話18053138925 17805318099 18769719887

　　18853128057 13026577027 15965318155

　　0531—85066866 13791065555 18865905822 0531—88018788 0531—55533188

　　0531—67976511

　　責任編輯：鞏小龍