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多地羊肉漲價(jià)30%,又吃不起串了?記者探訪(fǎng):濟(jì)南市場(chǎng)價(jià)格基本穩(wěn)定,未現(xiàn)大幅波動(dòng)

2021-04-14 09:46:02 來(lái)源: 舜網(wǎng)-濟(jì)南時(shí)報(bào) 作者:

  近日由于市場(chǎng)原因,部分地區(qū)羊肉的批發(fā)和零售價(jià)格,接連上漲了三成?!把蛉鉂q價(jià)”話(huà)題沖上熱搜榜單。新時(shí)報(bào)記者迅速探訪(fǎng)我市多家肉類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)和生鮮超市。從目前了解的情況來(lái)看,我市的羊肉批發(fā)和零售價(jià)格基本保持穩(wěn)定,沒(méi)有出現(xiàn)跟風(fēng)上漲的情況。

  部分地區(qū)羊肉漲價(jià)30% 濟(jì)南批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定

  據(jù)央視財(cái)經(jīng)《正點(diǎn)財(cái)經(jīng)》報(bào)道,今年年后的羊肉價(jià)格與以往不同,價(jià)格走勢(shì)不降反增,漲幅甚至接近30%。在山東德州,市民在選購(gòu)羊肉時(shí)發(fā)現(xiàn),平常40元一斤的羊肉已經(jīng)突破50元。德州某超市工作人員介紹說(shuō):“羊肉鮮品的進(jìn)價(jià)比往年漲了很多,今年鮮品價(jià)格在48.8元到52.8元之間。”

  4月13日上午,新時(shí)報(bào)記者來(lái)到七里堡綜合批發(fā)市場(chǎng),隨機(jī)詢(xún)問(wèn)了多家牛羊肉攤點(diǎn),從不少商販處了解到,目前市場(chǎng)內(nèi)羊肉的價(jià)格基本都在每斤44元左右。經(jīng)營(yíng)牛羊肉多年的商販李師傅對(duì)記者表示,近期濟(jì)南市場(chǎng)上羊肉的價(jià)格沒(méi)有太大的漲幅,“這兩個(gè)月也就漲了1至2元左右,算是正常的波動(dòng)?!?/p>

  大約半小時(shí)左右的時(shí)間,李師傅的肉攤已經(jīng)賣(mài)出了10多斤羊肉?!半m然是工作日,但整體上銷(xiāo)量還算正常?!痹诶顜煾悼磥?lái),羊肉的購(gòu)買(mǎi)頻率相對(duì)其他肉類(lèi)要低一些?!昂芏嗫蛻?hù)都是吃火鍋或者燒烤的時(shí)候,才會(huì)過(guò)來(lái)買(mǎi)羊肉,畢竟很少有人天天吃羊肉?!?/p>

  中午時(shí)分,新時(shí)報(bào)記者來(lái)到市中區(qū)多家市場(chǎng)。在民族大街市場(chǎng),經(jīng)營(yíng)牛羊肉的商販反映,目前這里每斤羊肉價(jià)格都是45元,與年前基本相同,并未出現(xiàn)大幅漲價(jià)現(xiàn)象。羊肉商販楊師傅告訴記者,“我們家的羊肉一直都是這個(gè)價(jià),今年以來(lái)還沒(méi)有漲過(guò)?!?/p>

  零售冷鮮制品價(jià)格未變 部分熟食加工價(jià)格微降

  離開(kāi)七里堡批發(fā)市場(chǎng),新時(shí)報(bào)記者來(lái)到經(jīng)八路附近某超市的自有品牌羊肉柜臺(tái)。超市工作人員表示,“我們超市主要經(jīng)營(yíng)冷鮮羊肉卷,近期的價(jià)格比較穩(wěn)定,最近都沒(méi)有漲價(jià)的情況,目前羊肉卷價(jià)格在40元一斤。”

  前來(lái)超市采購(gòu)冷鮮羊肉卷的市民張女士表示,“平時(shí)只有全家湊在一起吃個(gè)火鍋的時(shí)候,才會(huì)前來(lái)買(mǎi)羊肉,一般情況下買(mǎi)不了幾次,價(jià)格漲跌對(duì)自己的影響也不太大?!?/p>

  在民族大街市場(chǎng)一家經(jīng)營(yíng)拌羊臉和夫妻肺片的攤位上,攤主王師傅對(duì)新時(shí)報(bào)記者說(shuō):“羊雜年前售價(jià)40元一斤,漲得比較厲害。但是現(xiàn)在羊雜的整體價(jià)格不僅沒(méi)漲,這幾天居然還降了兩元,目前是38元一斤。雖然價(jià)格有所下降,但是對(duì)銷(xiāo)量影響不大,像我家的羊雜每天幾乎都能賣(mài)空。

  同時(shí),在市中區(qū)沿街的一些冷鮮超市,店員們表示,由于超市大多經(jīng)銷(xiāo)冷鮮羊肉加工制品,因此在整體價(jià)格上沒(méi)有太大變化。在一家清真牛羊肉冷鮮門(mén)店,記者詢(xún)問(wèn)店主羊肉價(jià)格漲幅情況時(shí),店主表示,“我們家主要是自己屠宰售賣(mài),價(jià)格也是隨行就市,目前跟市場(chǎng)上其他經(jīng)營(yíng)牛羊肉的店鋪價(jià)格基本一致,現(xiàn)在也是45元一斤?!?新時(shí)報(bào)記者陳元昊)

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責(zé)任編輯:肖陽(yáng)

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