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“一元食堂”很受老人們的歡迎 新時(shí)報(bào)記者劉玉樂 攝
走進(jìn)濟(jì)南歷城區(qū)唐王街道王家坡村幸福院食堂，還沒到飯點(diǎn)，食堂里已經(jīng)座無虛席。“一元食堂”開業(yè)僅1個(gè)月時(shí)間，每天都有70多名老人來食堂吃飯，等飯的過程中，三五成群的老人聊著天聽著歌，一派溫馨祥和的氣氛。
今日菜譜：土豆粉條燉肉、饅頭、小米稀飯。掛在食堂墻上的小黑板引起了記者的注意，這里的家常菜都是適合老年人的食物。
在廚房操作間，兩位師傅正準(zhǔn)備著中午的食材，洗菜，切菜，切肉，熱鍋，準(zhǔn)備碗筷……考慮到老年人用餐特點(diǎn)和習(xí)慣，幸福院食堂為他們提供的飯菜均低油、低鹽、低糖，口味較為清淡?！帮埐朔侠先说目谖?，肉要燉得更久更爛一些，讓他們吃得開心，吃得放心。”王家坡村書記王傳華介紹說。
中午11點(diǎn)，距離開飯還有半小時(shí)的時(shí)間，幸福院食堂就已經(jīng)坐滿了前來吃飯的老人，他們中年紀(jì)最大的已經(jīng)95歲，獨(dú)自一人從家里步行前來，年紀(jì)最小的也已73歲了。
“我自己一個(gè)人在家，之前吃飯都是糊弄一口，或者不吃，現(xiàn)在天天來食堂吃飯?！?0歲的村民韓翠美笑著說，來食堂吃飯每次都能吃飽，現(xiàn)在自己的胃口好了，飯量也漲了。
新時(shí)報(bào)記者注意到，兩位90多歲的老人被安排在了一個(gè)桌子上，“年齡大的，腿腳不方便的我們特意讓他們坐在一起，專門照看他們，”王傳華說，由于食堂面積有限，只能容納40余人，所以有的村民選擇打飯回家吃，或者在門口排隊(duì)，分兩撥進(jìn)行就餐。
據(jù)介紹，王家坡村幸福院食堂系今年3月28日開張營業(yè)，至今已有1個(gè)月時(shí)間，每周一到周五中午營業(yè)，餐費(fèi)僅需一元。開辦食堂的費(fèi)用暫由村委墊資。
“全村村民1300多人，300多戶。其中70歲以上的老人102位，有80余位老人來食堂就餐?！蓖鮽魅A說，其余的老人有的外出打工了，有的在子女家住，常年不在本村。
幸福院二樓為休息室和活動(dòng)室，供就餐完畢的老人在這里休息娛樂。新時(shí)報(bào)記者看到休息室內(nèi)有7張床鋪，活動(dòng)室內(nèi)有音響，電子琴，大鼓等樂器供大家玩樂。
“每天中午在這里吃飯確實(shí)好，方便得多，還頓頓不重樣，大家聊一聊，心情好，再去樓上休息一下，挺幸福的。”今年91歲的村民韓玉英說。
至于為何要建幸福院食堂?王傳華說是希望出門在外的年輕人不要牽掛家里的老人，同時(shí)為了老人能吃上一口熱飯，“村里剛剛安裝了天然氣管道，很多老人還不會(huì)使用，我們?yōu)榱吮ＷC安全，讓他們適應(yīng)一段時(shí)間?！?/p>
王傳華介紹說，下一步，村里將根據(jù)集體收入情況，將一部分資金繼續(xù)用在幸福院食堂，“現(xiàn)在食堂僅能容納40多人，擴(kuò)建后希望可以容納100多人，此外還將建設(shè)黨群服務(wù)中心，老年人活動(dòng)室，更好地為服務(wù)村民?！?/p>
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