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責(zé)任編輯：楊童童
“紅白”與“三色”兩種錦鯉的水中游動,十分漂亮。
工作人員從水池中撈出錦鯉,準備進行拍賣。
“這條好大,花紋好豐富。”在廣州越秀區(qū)的一家水族館內(nèi),當?shù)厥忻裾谛蕾p一條體積在65厘米左右的錦鯉,它紅、白、黑三色交匯的軀體在場館內(nèi)尤為顯眼,這條正在水箱里優(yōu)雅游動的錦鯉來自于北方城市濟南的馬山鎮(zhèn)。圍觀群眾因為看到了高端錦鯉美妙的游姿與鮮艷的花色而驚呼,而在場館的遠方,也就是人們看不到的地方,是一條以濟南為點,輻射全國的錦鯉繁育養(yǎng)殖與銷售鏈條。
錦鯉平均壽命80歲
凌晨4點,一聲狗吠打破了山村的寂靜,濟南市長清區(qū)馬山鎮(zhèn)雙泉村村東口有一道微弱的光在游動,王超早早地起床來到魚場,一個個水池來回轉(zhuǎn),水池里的“寶貝們”可不能缺了氧。從2015年到現(xiàn)在,王超與錦鯉的故事已經(jīng)有六年了,一大早起床檢查水池的氧氣、水溫、水質(zhì)已經(jīng)成為習(xí)慣。
當時就是因為喜歡錦鯉才選擇做這個行業(yè)?；叵肫鹑胄械钠鯔C,王超笑了笑,打開投食機繼續(xù)喂食,魚食從機器里蹦出,噼里啪啦地落到水面上,聽到動靜后,池子里的錦鯉爭先恐后地游上水面,生怕動作慢了搶不到食物。
秋季來臨,晝夜溫差開始變大,這時候王超要比平時更忙碌,“錦鯉的適水溫度為5℃～30℃,最適溫度為21℃～27℃,但對水溫急劇變化適應(yīng)力不強?！彼疁厣呋蛳陆?℃以上時,魚就會生病,為此,王超需要時時刻刻在魚場檢查水溫,晚上也會經(jīng)常出來走幾圈看看。
“看這些魚兒的游姿千差萬別,這是給它們分級的標準之一?！睓z查與喂食可不是王超的主要工作,除了做這些,給錦鯉們分出等級可是個技術(shù)活。不同等級不同價格,從幾十元到幾十萬元應(yīng)有盡有,區(qū)分的方法是按照錦鯉的游姿、花形、體形等專業(yè)審美標準劃分。錦鯉生長到兩個月后,王超每個月都要對它們進行一次分級,不斷地淘汰、不斷地晉級,人類的生存法則同樣適用于錦鯉。王超認為,錦鯉不同于其他物種,寵物等級的劃分按照品種和血統(tǒng),而錦鯉不單單是這樣,同一品種有好有壞,不存在血統(tǒng)決定最后的貴賤。
經(jīng)常有人參觀時會問到錦鯉的壽命,想觀賞年齡最大的,“錦鯉平均壽命80歲,有的能活到200歲,這個魚場才十年左右,我們目前還沒有見證到活到這么大歲數(shù)的。”每到這時候,王超都會這么回答。
兩畝池塘全年創(chuàng)收破30萬
在濟南市南部山區(qū)西老泉附近的一家魚場內(nèi),李漢民正陪父親往水池里“下藥”,這個藥可不是我們認為的毒藥,而是一種制氧劑。從北京回到老家后,李漢民開始陪父親一起養(yǎng)殖錦鯉,一開始他是看不上父親這種“小打小鬧”的,養(yǎng)錦鯉能賺多少,還得自己拉出去賣,還不如養(yǎng)草魚。
對于李父來說,西老泉優(yōu)質(zhì)的山泉水養(yǎng)草魚有點可惜,雖然開始錦鯉銷售困難,但也能補貼家用,畢竟好泉養(yǎng)好魚。2019年李漢民在北京一位朋友家里看到了“昭和三色”,這是一種名貴的錦鯉品種,體形大、花色好、游姿高雅,它深深地把李漢民吸引住了。當?shù)弥@條魚來自故鄉(xiāng)濟南后,李漢民萌生了回鄉(xiāng)養(yǎng)殖高端錦鯉的念頭。
“這一條三萬,已經(jīng)有人預(yù)訂了?！崩顫h民在水池里將一條“昭和三色”抱起,小心翼翼地將它轉(zhuǎn)移到另一個水池。李漢民的養(yǎng)殖事業(yè)搭上了互聯(lián)網(wǎng)的快車,通過線上進行售賣,積極靠攏協(xié)會,與高端產(chǎn)業(yè)對標。目前,魚塘畝產(chǎn)可以達到5萬元,下一步他準備學(xué)習(xí)育苗技術(shù),自己培育品種。
除了高端品種創(chuàng)收空間廣之外,養(yǎng)殖普通品種也可以帶來大收獲。在長清區(qū),王源利用自家承包的兩畝多池塘,養(yǎng)殖普通錦鯉品種,自己一家單干,不需要雇用人力,錦鯉生長到一定程度后就在周邊農(nóng)村大集上銷售,年收入達到30萬元以上。
“之前我們家承包果園,種了五年蘋果。”水果種植耗費時間和人力都較多,而且近年水果批發(fā)市場競爭激烈,年景不好還會減產(chǎn)?？吹街苓叴迕耩B(yǎng)殖錦鯉發(fā)家致富后,王源一家也開始了嘗試。
濟南錦鯉足跡遍布全國
“我們平均畝產(chǎn)創(chuàng)收六萬到八萬元,單條拍賣會出現(xiàn)更高的價格。”張簡是山東再唐農(nóng)業(yè)科技有限公司的負責(zé)人,養(yǎng)殖錦鯉已經(jīng)十年有余,對于錦鯉的銷售,他有一套成熟的流程。除了傳統(tǒng)的收購之外,將高端錦鯉送進比賽,通過比賽來增加名氣,打出自己的品牌,獲獎錦鯉往往會拍賣出更好的價格,在馬山的魚場里,有的錦鯉甚至高達幾十萬元。去年在徐州的錦鯉大賽上,張簡選送的錦鯉獲得了多個品種單元的冠亞軍。
名聲出去后,訂單也隨之增加,張簡的顧客來自于全國各地,地圖上除了西藏之外,任何一個省份都可以看到從他魚場出去的錦鯉?！安粌H僅是我的魚場,濟南好多的魚場銷售都面向全國?！睆埡唽τ跐系腻\鯉產(chǎn)業(yè)發(fā)展非常自豪,只要有高端錦鯉出現(xiàn)的地方,就少不了山東錦鯉。網(wǎng)購成為消費大趨勢后,魚場也在跟著轉(zhuǎn)型,線上售賣要比線下更方便,收到訂單后,直接快遞空運至國內(nèi)任意一目的地。
濟南擁有錦鯉較適宜的生長環(huán)境,季節(jié)分明更有利于培育錦鯉,長清和日本錦鯉名地新瀉緯度一致,這個緯度的氣候適宜錦鯉生長；在以往國內(nèi)的錦鯉比賽中,山東錦鯉往往比較亮眼,其中濟南培育的錦鯉在國內(nèi)國際賽事上斬獲的獎項就超過了500項。
相關(guān)資料顯示,濟南從1980年至2010年開始引進養(yǎng)殖錦鯉,隨后在全市有零星養(yǎng)殖；2010年至今為發(fā)展階段,在濟南市連續(xù)舉辦2011年、2012年濟南錦鯉大賽暨錦鯉文化展后,錦鯉養(yǎng)殖快速發(fā)展,現(xiàn)已成為除廣州以外的全國第二大錦鯉養(yǎng)殖、流通集散地。
目前,濟南市錦鯉池塘養(yǎng)殖面積達到1280畝,工廠化設(shè)施養(yǎng)殖面積5.1萬平方米,養(yǎng)殖企業(yè)32家,年繁殖數(shù)量5200萬尾以上,錦鯉年產(chǎn)值達到1.1億元。
產(chǎn)業(yè)有待集約化發(fā)展
在濟南后宅門街道,老城老戶隨處可見,“戶戶泉水,家家養(yǎng)魚”是劉偉華老人一直想看到的情景,除了喜愛泉水,錦鯉也是他的一大愛好,家里的水缸里養(yǎng)了三十七條錦鯉,每一條都有自己的名字。
“它叫岱岱,旁邊的是海海?！崩蠣斪又钢~兒一條條介紹,說到最后,激動地直搓手。家里人說,老人之前不玩智能手機,因為要在公眾號上閱讀錦鯉相關(guān)文章,才費了一番功夫?qū)W習(xí)智能手機的使用。
“錦鯉來,好運到?！眲トA對錦鯉的生長環(huán)境極為講究,每天一大早就去黑虎泉接水,必須要用濟南的泉水滋養(yǎng)錦鯉?！叭B(yǎng)出的魚兒有靈性。”劉偉華說。
“山東是孔孟之鄉(xiāng),是儒家文化的發(fā)源地,兩千多年前的孔子給兒子以鯉魚命名,叫孔鯉,足可以看出齊魯大地這片熱土自古就有崇尚鯉魚的習(xí)俗,錦鯉的始祖是黃河鯉魚?！薄爸袊\鯉第一人”蘇鍔認為,由于錦鯉的觀賞性強,老百姓很喜愛,尤其是近幾十年,隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展,錦鯉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,錦鯉也逐漸走入尋常百姓家,頗有盛世興鯉的意味。
“但是這些年來,北方一直缺少有影響力的、持續(xù)性的錦鯉交流活動。”相關(guān)人士指出,山東錦鯉產(chǎn)業(yè)雖然形成一定基礎(chǔ),但大多數(shù)都是個體分散經(jīng)營,較少出現(xiàn)集中,在國內(nèi)外市場競爭中,本省品牌往往出現(xiàn)“單打獨斗”的情況。
9月8日中午,馬山慢城園區(qū),山腳下出現(xiàn)明顯的施工痕跡,一個月后的10月15日,這里要舉辦首屆中國(濟南)名優(yōu)錦鯉大賽,這是第一次在濟南出現(xiàn)全國性高端錦鯉交流活動。
濟南地處華東腹地,與廣州相比能夠更好地輻射全國,特別是錦鯉作為一種鮮活觀賞品種,更適宜開展各類評比、拍賣、中轉(zhuǎn)等活動。打造濟南錦鯉產(chǎn)業(yè),國內(nèi)外可輻射東京、首爾、北京、上海等國際化大都市,省內(nèi)能拉動高唐、臨沂、濟寧等錦鯉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的節(jié)點城市。
為創(chuàng)新法治宣傳新形勢、開辟法治宣傳新渠道、掀起法治宣傳新高潮，9月7日，濟南市歷下區(qū)精準普法精品課宣傳活動正式啟動。[詳細]