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責(zé)任編輯：楊童童
齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)記者 丁群
每逢過年，炒貨都是一個(gè)家庭桌上必不可少的食物。俗話說過了臘八就是年，齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)于近日走訪濟(jì)南多家超市、炒貨店后發(fā)現(xiàn)，隨著春節(jié)的腳步越來越近，許多超市紛紛做起炒貨促銷活動(dòng)，不少炒貨店內(nèi)的團(tuán)購禮盒也已經(jīng)開始了火熱預(yù)定。
1月12日，高新區(qū)一家銀座商城中，散裝炒貨優(yōu)惠活動(dòng)區(qū)占了很大一塊面積，這些炒貨是被甄選出來，專門為新年準(zhǔn)備的大熱品類，包含開心果、巴旦木、開口松子等堅(jiān)果。
“今年我們的備貨量比往年大了一到兩倍，小年一到，客流量就會(huì)越來越密集?！必?fù)責(zé)炒貨區(qū)域的工作人員表示，進(jìn)入到炒貨需求高峰期后，店里的貨基本是一天一上，為了保證能夠不斷貨，他們特意根據(jù)往年的需求情況備下了六十多萬斤的存貨，并且為了吸引消費(fèi)者，越到過年的時(shí)候，這些散裝炒貨的價(jià)格也會(huì)越優(yōu)惠。
據(jù)工作人員介紹，從小年開始，大多數(shù)顧客都是每樣?xùn)|西都買一些，不知不覺中就買了個(gè)四五百塊錢的炒貨回去。
“一到過年，不往家里桌子上擺點(diǎn)什么，總感覺沒有過年的氣氛?！闭谔暨x瓜子的吳女士表示，瓜子和開心果，是自己家中每年都必須備下的產(chǎn)品。
在文化東路上一家大潤發(fā)超市中，炒貨們則在更早之前就被定下了超低的會(huì)員價(jià)。1月7日，記者觀察到，大潤發(fā)的夏威夷果定價(jià)為19.8元一斤、開心果37.8元一斤、原味瓜子6.9一斤，在各個(gè)炒貨品類面前購買的市民絡(luò)繹不絕。
雖然每項(xiàng)產(chǎn)品都限購4000g，但馬先生一家還是停在了炒貨區(qū)前，決定稱一包開心果回家。
“過年只是自己家買著吃的話，附近居民還是買散裝的多，但這兩天，我們也開始準(zhǔn)備禮盒了?！?月13日，宛香都炒貨康虹路店的導(dǎo)購員告訴記者，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入到年貨禮盒的銷售期，預(yù)定的人很多，且主要為團(tuán)購形式。
“每到過年時(shí)候，大多數(shù)消費(fèi)者訂購禮盒，還是會(huì)選擇傳統(tǒng)炒貨?！睂?dǎo)購員說，盡管店內(nèi)擺滿了海苔卷、奶棗、酸奶水果片等網(wǎng)紅炒貨新單品，但消費(fèi)者們?cè)谥棉k年貨時(shí)，還是會(huì)傾向于搭配組合傳統(tǒng)的炒貨品類。
銀座商城高新店的預(yù)包裝食品負(fù)責(zé)人也告訴記者，每年禮盒團(tuán)購時(shí)，賣的最好的是恰恰和三只松鼠。
不過康虹路上另一家極品香炒貨的代理店主則表示，現(xiàn)在濟(jì)南的炒貨店遍地開花，還有網(wǎng)購品牌上的外地品牌在瓜分市場，以至于就算到了過年的時(shí)候，店里的生意也沒有往年那樣忙了。
市民小張也告訴記者，現(xiàn)在網(wǎng)購發(fā)達(dá)，自己更傾向于線上采購年貨。她表示電商的活動(dòng)力度不錯(cuò)，自己已經(jīng)在年貨節(jié)期間，于網(wǎng)上購買了某網(wǎng)紅品牌的堅(jiān)果大禮包，現(xiàn)在就等著過兩天快遞送到后，拆開來擺在家中過年了。
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