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責(zé)任編輯：王逸群
海報觀察員 張靜寧
在寸土寸金的城市里，有陽光的窗戶邊上，大概是家里離大自然最近的地方。而在陽臺種菜，讓年輕人們短暫地變成了“晨興理荒穢，帶月荷鋤歸”的“都市陶淵明”，得以在快節(jié)奏的生活中跳脫出來，感受到片刻的田園牧歌。
陽臺種菜·開端
陽臺種菜是從什么時候開始“火“起來的？大概沒有一個確定的日期和事件，因為都市中的年輕人其實對田園生活的向往由來已久。從2008年開始，以《開心農(nóng)場》為契機(jī)，網(wǎng)絡(luò)上掀起了一陣不小的種菜偷菜風(fēng)，此后在支付寶農(nóng)場、芭芭農(nóng)場等多個平臺上，都有相關(guān)游戲的延續(xù)。
其實公眾對陽臺種菜的追捧，存在一定的社會背景和大環(huán)境的影響。一方面逆城市化的普遍現(xiàn)狀，讓更多人對鄉(xiāng)間生活充滿期待，這不僅體現(xiàn)在陽臺種菜上，也可以在慢生活類電視劇、鄉(xiāng)村生活紀(jì)實類綜藝熱播上看出來；另一方面，年輕人在快節(jié)奏的城市生活中，對精神層面的追求日益增加，而陽臺種菜無疑是緩解精神壓力的一種辦法。
當(dāng)然，除了社會大背景的影響，陽臺種菜這種新業(yè)態(tài)，本身也具有一定的獨特性。通過整個種菜的過程，一是可以獲得直接的愉悅感，這份愉悅感來自蔬菜帶來的生機(jī)，和五顏六色的果實；二是可以通過每天的澆水、施肥獲得勞作感，雖然非常辛苦但是卻感到充實，這種充實會帶來精神上的放松；三是由于種菜需要持續(xù)的堅持，在這個過程中還會收獲責(zé)任感。
雖然陽臺是個小小的空間，但是陽臺種菜卻給人們帶來了精神上的滿足，這就給陽臺種菜這個新的消費業(yè)態(tài)帶來了龐大的市場需求。
陽臺種菜·發(fā)展
陽臺種菜逐漸發(fā)展，成為了陽臺經(jīng)濟(jì)的一部分。究其原因，可以說疫情期間的居家辦公起到了一定的作用。封控讓“家蔬抵萬金”成了流行梗，居家讓人們有了更多的時間享受精神生活。零售端需求的旺盛，自然刺激了供給端的不斷升級。
這幾年在購物網(wǎng)站上，居家種菜領(lǐng)域逐漸形成了一整條供應(yīng)鏈。淘寶發(fā)布的《2022陽臺種菜報告》顯示，今年一季度淘寶天貓平臺各類蔬菜種子銷量同比猛增，購買人數(shù)連續(xù)三年增幅超過100%，國內(nèi)圍繞陽臺種菜這一產(chǎn)業(yè)，市場規(guī)模可達(dá)百億元。
其實陽臺種菜已經(jīng)存在了很久，為什么在這幾年發(fā)展迅速，逐漸成為了一個經(jīng)濟(jì)新業(yè)態(tài)呢？從消費平臺看，淘寶等電商平臺，將這個產(chǎn)業(yè)鏈條中涉及農(nóng)業(yè)企業(yè)、加工商、種子商等多個領(lǐng)域的內(nèi)容聚集在一起，包括農(nóng)具、智能工具等，直接解決了傳統(tǒng)種菜面臨的環(huán)節(jié)繁瑣等問題；
從供給端看，現(xiàn)在市面上可以買到的陽臺種子品種越來越豐富，生長特性適合陽臺場景、水培逐漸成為趨勢，而且培育設(shè)備也越來越智能化、顏值高，這些相對于傳統(tǒng)種植，都透出濃濃的精致感，完全契合年輕人陽臺種菜的精神追求；
從需求端看，陽臺種菜的“走紅”吸引了很多種植“小白”入門，他們對種菜方面知識薄弱，存在“一條龍服務(wù)”的需求，這也非常符合陽臺種菜零門檻的特征。
在多種原因的聚合下，陽臺種菜近幾年迅猛發(fā)展。當(dāng)然，也有一定的聲音認(rèn)為，陽臺經(jīng)濟(jì)是疫情導(dǎo)致的人們階段化的需求。但從長遠(yuǎn)來看，陽臺經(jīng)濟(jì)已經(jīng)有了趨勢發(fā)展的動力，目前的商業(yè)前景仍處于上升時期。
陽臺種菜·成熟
其實所謂陽臺種菜的成熟，離不開陽臺經(jīng)濟(jì)的長久發(fā)展。不論是陽臺種菜、陽臺生態(tài)系統(tǒng)還是陽臺農(nóng)場等，都從小眾需求走向常態(tài)化，除了眼下種子、設(shè)備等相關(guān)用品的升級、農(nóng)科院自研產(chǎn)品的推動，還應(yīng)該更加在意它們帶來的精神愉悅和滿足。
具體來說，現(xiàn)在陽臺種菜圈層化傳播的趨勢比較明顯，打開小紅書，有很多陽臺種菜的攻略，大多非常專業(yè)，但也有很多人完全在“狀態(tài)外”。陽臺經(jīng)濟(jì)需要長久發(fā)展，不僅要算“經(jīng)濟(jì)賬”，還要算“精神賬”，而“時尚感”就是吸引更多年輕人加入的重要原因。這份時尚感，則需要在科技性、趣味性、欣賞性和便利性上下功夫。
比如現(xiàn)在的智能種植機(jī)，彌補(bǔ)了室內(nèi)陽光不充足、空間小等問題，還有營養(yǎng)液EC檢測筆、自動澆水器等，都給陽臺種菜插上了科技的翅膀；再如種植帶來的觀賞性，可以說直接影響了種菜的動力，干凈、整潔又美觀的種菜環(huán)境是城市年輕人的基本需求，如果能有更豐富的視覺沖擊感，便會讓陽臺經(jīng)濟(jì)的需求面不斷向外延伸。
還有最重要的便利性，在過去，怎么購買種子、工具如何使用讓大多年輕人望塵莫及，大部分消費者只想體驗種菜帶來的精神享受，而不想過多地付出心力和體力?，F(xiàn)在的種菜操作雖然已經(jīng)較為簡單了，但是對于部分品種仍然存在種植過程復(fù)雜、操作難的問題。這方面還需要企業(yè)的助力。
巨大的市場需求，激發(fā)巨大的商機(jī)。全方位地系統(tǒng)推動，讓陽臺經(jīng)濟(jì)這個新業(yè)態(tài)正在發(fā)展得更加成熟。
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