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左上圖:日前,淄博市高青縣蘆湖街道的農(nóng)戶在移栽水稻秧苗。(□新華社發(fā)) 下圖:6月3日,青島西海岸新區(qū)王臺街道薛家莊村田間麥浪滾滾。(□記者 盧鵬 通訊員 王培珂 報道)
□ 本報記者 盧昱 實習(xí)生 趙靜
6月6日是二十四節(jié)氣中的芒種?!懊ⅰ敝耕滎惖扔忻⒅参锏氖斋@,“種”指谷黍類作物的播種,所以有了“芒種芒種、連收帶種”的民諺。人們常說“春爭日、夏爭時”,“爭時”便指這個時節(jié)的收種農(nóng)忙,既要忙于夏收、夏種,還要忙著春播作物的夏管。這個時節(jié),萬物欣欣向榮,充滿生機與希望。
從古至今,麥子始終是芒種時節(jié)的主角。齊魯大地上,田野間麥浪翻滾,金黃耀眼,收獲時間由南向北逐漸推移。巨大的收割機在麥田中轟鳴奔襲,被割斷的麥稈在收割機底部噴薄而出,大地的饋贈便一粒粒收納在儲糧袋里。
“我今年種了將近700畝小麥,現(xiàn)在還沒開鐮,等芒種一過,麥穗馬上干燥了,就準(zhǔn)備收割,這樣還節(jié)約了晾曬的時間。老人常說,芒種芒種趕忙種,過來芒種白白種。麥子一收完,我們就準(zhǔn)備種大豆,也要搶時間,早一天、晚一天,苗子都不一樣。”在濱州市濱城區(qū)秦皇臺鎮(zhèn)侯南村,47歲的種糧大戶張國民說道。
在山東,因為農(nóng)人忙著收、種,所以沒有沉淀下過多民俗。與芒種相關(guān)的大量農(nóng)諺,則反映著農(nóng)人對生命時空的體悟——“麥?zhǔn)諢o大小,一人一鐮刀”“芒種前后麥上場,男女老少晝夜忙”,是講求人人參與;“好手不壓快刀”“手巧不如工具巧”,意在提醒工具的重要性;“麥在地里不要笑,收到囤里才牢靠”,落袋為安才是硬道理;“九成熟,十成收;十成熟,一成丟”,收割也得講求巧妙,尊重規(guī)律方能事半功倍。
芒種時節(jié)氣候炎熱,人們更要注意養(yǎng)生。夏日晝長夜短,適當(dāng)午休可助人消除疲勞,有利健康。飲食上以清淡為主,可以吃些涼性瓜果蔬菜,如黃瓜、芹菜、西瓜等,補充水分。
芒種一過,夏季高考大幕將啟,祝愿每位學(xué)子在這個充滿希望的時節(jié),“芒”有豐收、“種”有所得。
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