初審編輯:
責(zé)任編輯:葛思琦
記者 李夢瑤 實習(xí)生 劉若宇
濟(jì)南人對西瓜的愛,那真是如滔滔江水,綿綿不絕。每年一到夏天,蔬果店總是能看到西瓜的身影,超市、市場里的西瓜也永遠(yuǎn)不會缺席,擺出來的西瓜是個頂個的大,目測一個就10多斤。眼下,又到了西瓜大量上市的季節(jié),但今年濟(jì)南的西瓜市場上,廣大的“吃瓜群眾”卻越來越青睞小型西瓜。
小西瓜風(fēng)頭蓋過大西瓜
正好一次吃完一個
6月29日,在濟(jì)南市八里橋蔬菜批發(fā)市場里的一個西瓜的攤位前,來買小西瓜的市民絡(luò)繹不絕?!斑@個瓜是網(wǎng)紅瓜,叫牛奶西瓜、也叫2K、超越夢想,一個也就2斤,別看小但是皮薄、還特別甜?!闭f著,攤主張女士就給記者切了一角切開嘗了嘗。
“不是她自賣自夸,是真挺甜的!”市民劉女士表示,她今年夏天專門買張女士的小瓜,一家三口一次吃一個,剛好吃完。張女士表示,她在這里賣西瓜很多年了,今年是她第一次只賣小西瓜,“看到網(wǎng)絡(luò)上都推這種小西瓜,我就也批發(fā)來了,2K是1塊8,產(chǎn)地是昌樂,我還賣麒麟瓜,價格1塊3,個頭比2K大一點(diǎn),產(chǎn)自天津?!?/p>
在市場里轉(zhuǎn)了一圈,記者發(fā)現(xiàn),這里的西瓜攤位,幾乎都賣起了小西瓜。另一位專賣西瓜的攤主告訴記者:“今年小西瓜的風(fēng)頭的確蓋過大西瓜,我賣的金沙麒麟品種中等個頭大小,1.5元一斤,墨童品種無籽、皮薄、個頭還小,價格2.5元,都很受歡迎,百十個西瓜兩三天就能賣完?!睋?jù)了解,他們家的兩種小西瓜也都產(chǎn)自天津。
記者在市場內(nèi)了解到,大西瓜普遍為本地瓜,而小西瓜則普遍產(chǎn)自外地,像天津、河北、東北等地。在濟(jì)南一大型連鎖超市內(nèi),記者也找到了好幾個產(chǎn)自本地的小西瓜,山東濰坊的特小鳳瓜,山東濟(jì)南的珍珠紅,山東壽光墨童西瓜,這里的西瓜價格則高一些,單價都在3元以上。
皮薄、瓤甜,價格還比往年低
小家庭買火小西瓜
“今年小西瓜價格太低了,幾乎沒有超過2元的,而去年這小西瓜最起碼賣到2.5元一斤,今年才賣1.5元?!眴柶馂楹涡∥鞴隙嗔似饋恚虘魝兤毡槎加X得,價格低了,買的人就多了。
記者在市場內(nèi)對比發(fā)現(xiàn),像濟(jì)南本地產(chǎn)的大西瓜京欣品種、純沙地大西瓜價格在1.3—1.5元,東北甜王大西瓜1.8元,這些價格與小西瓜的價格相差不多。
“印象中的小西瓜普遍都很貴,但今年很便宜?!笔忻颀R女士表示,她一直喜歡買小西瓜,皮薄、瓤甜,西瓜味濃,現(xiàn)如今人們生活品質(zhì)越來越高,小西瓜即使貴一點(diǎn),也喜歡給家人買口味好的。
市民董女士則表示,小西瓜太適合像她這種人口少的家庭了。“我家里只有兩口人了,買個大西瓜根本吃不完,冰箱也放不下,非常容易滋生細(xì)菌拉肚子。小西瓜體積小,這樣一次性就能吃完?!?/p>
據(jù)了解,根據(jù)第七次全國人口普查結(jié)果表明,我國家庭戶規(guī)模繼續(xù)縮小,平均每個家庭戶的人口只有3人。同時,據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,全國目前單身人口已超過2億,且獨(dú)居的現(xiàn)象非常普遍。這也意味著,在一定程度上,小家庭對于小西瓜的需求也越來越高,商戶們紛紛開辟小西瓜的銷售市場。
賣西瓜的攤主張女士表示,以往買小西瓜的往往都是單身的女孩、剛結(jié)婚的小家庭和獨(dú)居的老人等。但現(xiàn)在,不管是價格還是品相上,大家的接受程度都更高了。
“現(xiàn)在大家送禮也很喜歡送小西瓜,性價比很高?!睌傊鞒滔壬嬖V記者,他們家也有禮盒裝的精品西瓜,品種是海南的冰糖翠玉,價格3元一斤,但今年,沒有包裝的小西瓜成了大家送禮的首選。
“很看好小西瓜的市場?!睆埮勘硎?,她賣西瓜多年,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)如今改種小西瓜的農(nóng)戶越來越多了,市場上品種也多了,隨著價格越來越低,人們的接受程度變得更高,小西瓜或?qū)⑷〈笪鞴铣蔀橄奶斓摹爸鹘恰薄?/p>
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