初審編輯：宋立鵬
責(zé)任編輯：張娜
本報(bào)2月3日訊(記者盧虹)元宵佳節(jié)將至，為保證節(jié)日期間食品安全，近期，濟(jì)南市市場監(jiān)管局“食安護(hù)佳節(jié)”專項(xiàng)行動聚焦元宵、湯圓等食品，加大對商超賣場相關(guān)食品的檢查力度，確保群眾度過一個(gè)歡樂、祥和的節(jié)日。
2月3日上午，記者跟隨市市場監(jiān)管局監(jiān)管人員到大潤發(fā)省博店進(jìn)行檢查。超市內(nèi)，前來購買湯圓、元宵等食品的消費(fèi)者絡(luò)繹不絕?！鞍傩崭忧嗖A包裝較為規(guī)范、精美的品牌產(chǎn)品，預(yù)包裝產(chǎn)品比散裝產(chǎn)品的銷量要好?！背泄ぷ魅藛T表示，“年輕人更喜歡水果等口味的新產(chǎn)品，像今年新上的榴蓮口味的湯圓就非常受歡迎;年齡大一點(diǎn)的消費(fèi)者還是比較喜歡黑芝麻、花生等傳統(tǒng)口味。”據(jù)介紹，近日，元宵、湯圓等食品日銷售量可達(dá)到150公斤左右，臨近元宵節(jié)，銷量預(yù)計(jì)會增加兩三倍。
“進(jìn)貨來源是哪里?”“冷凍儲存的條件是否達(dá)標(biāo)?”如今湯圓等食品的種類越來越多，百姓對于食品安全也越來越重視。監(jiān)管人員對產(chǎn)品索證索票和進(jìn)貨記錄落實(shí)情況、產(chǎn)品外包裝和產(chǎn)品標(biāo)識、以及冰柜溫度進(jìn)行詳細(xì)檢查，并提醒工作人員注意及時(shí)關(guān)閉冰柜柜門，確保產(chǎn)品儲存條件符合要求。
在超市散裝元宵的銷售區(qū)域，監(jiān)管人員又詳細(xì)查看食品容器是否加蓋防塵蓋，產(chǎn)品標(biāo)簽是否標(biāo)明產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，并提醒工作人員將產(chǎn)品標(biāo)簽放置在顯眼位置，方便消費(fèi)者查看。
據(jù)悉，近期市市場監(jiān)管局會同各區(qū)縣在全市范圍開展元宵專項(xiàng)食品安全監(jiān)測抽檢工作，覆蓋全市在產(chǎn)的元宵生產(chǎn)企業(yè)，流通環(huán)節(jié)的抽樣主要選取消費(fèi)群體集中的大型商超，除部分省內(nèi)產(chǎn)品外，還對部分市場上消費(fèi)量大的省外產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，共抽檢78批次，全部合格。
原標(biāo)題：我市開展元宵節(jié)節(jié)日食品安全專項(xiàng)檢查行動 放心“宵”費(fèi)！78批次全部合格
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