初審編輯:宋立鵬
責(zé)任編輯:張娜
本報2月3日訊 (記者 盧虹)“現(xiàn)在人們越來越注重飲食健康,元宵、湯圓本身是一種高糖食品,不少人為了身體健康,會專門購買無糖類型。如果要購買這類產(chǎn)品,一定要注意查看產(chǎn)品配料表是不是真的‘無糖’?!?月3日,市市場監(jiān)管局開展元宵(湯圓)食品專項檢查行動,監(jiān)管人員對產(chǎn)品標(biāo)識是否規(guī)范進(jìn)行詳細(xì)檢查。
針對元宵節(jié)元宵(湯圓)飲食安全,市市場監(jiān)管局發(fā)布消費提示,提醒消費者選購元宵時注意包裝袋是否密封完好,包裝上的食品標(biāo)簽內(nèi)容是否齊全,是否印刷有清晰的廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。如果選購新鮮元宵,觀其外形應(yīng)色澤鮮亮,聞其氣味應(yīng)有糯米粉和餡料的香氣,而不能有霉味、酸敗等異味。選購速凍元宵時,選擇包裝袋內(nèi)色澤均勻、鮮亮,形態(tài)完整,沒有裂口、明顯裂紋或脫粉現(xiàn)象的產(chǎn)品。
切記不可貪食,元宵屬于富含淀粉的糧食類食品,建議食用時相應(yīng)減少其他主食的攝入量。元宵中糖分和油脂的含量相對較高,不易消化,一次食用過多可能引起胃部不適。
購買的速凍元宵應(yīng)冷凍保存,不宜長期放在冰箱冷藏室,以防酸敗變質(zhì)。家庭自制的元宵可直接放入冰箱速凍格中,凍硬后及時分裝到不透水的食品袋中冷凍保存,避免交叉污染。
同時,市場監(jiān)管人員提醒消費者,盡量到證照資質(zhì)齊全、衛(wèi)生條件規(guī)范的商場、超市、專賣店等場所進(jìn)行購買,在購買時注意仔細(xì)查看產(chǎn)品的包裝和標(biāo)簽是否完整和齊全,并保留好相關(guān)票據(jù),不要購買沒有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)許可、生產(chǎn)廠家的“三無產(chǎn)品”和過期食品。一旦發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有質(zhì)量問題,及時撥打12345市民服務(wù)熱線進(jìn)行投訴,市場監(jiān)管部門會依法及時進(jìn)行處理。
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