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黑陶淬煉的龍山文化
2023-02-06大眾日報 08版
□ 本報記者 田可新
本報實習(xí)生 周晨靜
山東大集火上了兔年春晚。不過，如今的大集可不只有徐志勝口中山東大蔥等農(nóng)副產(chǎn)品，還有諸多非遺作品、年味兒文創(chuàng)，構(gòu)成了好品大集、文化大集的亮麗風(fēng)景線。在日前的章丘繡惠東關(guān)大集上，記者就看到章丘鐵鍋、掐絲粉彩、蛋殼雕等當(dāng)?shù)亟?jīng)典的特色非遺項目。而其中最顯“高大上”的，莫過于龍山黑陶。那厚重大氣的規(guī)制，栩栩如生的造型，深受趕集人特別是外地游客的喜愛。
說起來，龍山黑陶是4000多年前我國新石器時代晚期文明的見證和體現(xiàn)。歷史車輪滾滾向前，中華文明賡續(xù)不斷，在數(shù)千年后的今天，龍山黑陶不僅享譽(yù)世界，還能夠現(xiàn)身集市帶來年味，煥發(fā)多面的光彩。龍山黑陶凝聚著史前先民的智慧，傾注著后世工匠的巧思，也表達(dá)了當(dāng)下人們對龍山文化的守望和期許。
揭開龍山文化面紗
龍山文化，距今4000多年，分布于山東、河南、山西、陜西等省，得名“龍山”，是因為其首現(xiàn)于濟(jì)南市章丘區(qū)龍山鎮(zhèn)附近的“城子崖”。
龍山文化的“現(xiàn)身”，充滿了機(jī)緣巧合。1928年3月24日，膠濟(jì)鐵路平陵站走出兩個年輕的身影，他們就是城子崖遺址的發(fā)現(xiàn)者吳金鼎及其友人崔德潤。在當(dāng)?shù)厝说囊龑?dǎo)下，兩人前往平陵古城進(jìn)行考察，途中經(jīng)過了一個被當(dāng)?shù)厝朔Q作“城子崖”的臺地。吳金鼎敏銳地發(fā)現(xiàn)臺地的兩壁露出灰土和陶瓷片等物品，由于急于前往平陵古城，當(dāng)時并未在此地過多停留。1928年4月4日，吳金鼎第二次前往平陵古城，這一次他專門去到上次發(fā)現(xiàn)異常的臺地處進(jìn)行考察，在臺地的西面斷崖處發(fā)現(xiàn)火燒的痕跡以及夾雜著陶片、石塊、貝骨等物的灰土包含層。在此后的7月至10月，吳金鼎先后四次來到城子崖勘察，最終確認(rèn)這是新石器時代的村落之一。城子崖遺址的發(fā)現(xiàn)引起了當(dāng)時中央研究院歷史語言研究所的關(guān)注。于是，研究所與有關(guān)部門協(xié)商著手城子崖遺址考古，先后組織了兩次大型發(fā)掘。這兩次發(fā)掘出土了大量烏黑發(fā)亮的陶器，這就是龍山黑陶。
城子崖遺址考古發(fā)掘出土的龍山黑陶揭開了龍山文化的神秘面紗?？脊艑W(xué)家最初將這種以磨光黑陶為主要特征的文化遺存稱為“黑陶文化”，后因城子崖遺址毗鄰龍山鎮(zhèn)，因而此類文化遺存又被命名為“龍山文化”。
在龍山文化被發(fā)現(xiàn)之前，以安特生為代表的西方學(xué)者主張的“中華文化西來說”甚囂塵上。1921年，安特生主持發(fā)掘了河南省澠池縣仰韶遺址，確立了中國第一個史前文化仰韶文化。安特生將仰韶遺址出土的彩陶與西亞、中亞的彩陶相比，認(rèn)為有相似之處。據(jù)此，1923年，安特生發(fā)表了《中華遠(yuǎn)古文化》的報告，提出了“中華文化西來說”。為驗證該想法，安特生及其助手在陜西、甘肅、青海等地展開廣泛考古調(diào)查，發(fā)現(xiàn)多處與仰韶類似的彩陶文化遺存，進(jìn)而強(qiáng)化了“西來說”，將中華文明的起源引向西方。中國學(xué)界雖然對此說法不滿，但苦于拿不出實際的證據(jù)。
龍山文化的發(fā)現(xiàn)為打破“中華文化西來說”提供了契機(jī)。1930年至1931年組織的兩次城子崖發(fā)掘出土的陶器均以黑陶為主，這與以紅陶、彩陶為主要特征的仰韶文化遺存迥然不同，與中亞、西亞的陶器更無相似之處。因此，龍山文化的存在實證了以山東為核心的東部沿海存在土生土長的中國文化，從根本上動搖了“中華文化西來說”，為證明“中華文明本土起源”提供了實質(zhì)性證據(jù)。
梁啟超次子、現(xiàn)代考古學(xué)家，近代田野考古學(xué)的奠基人之一梁思永在1931年的秋天主持對城子崖的發(fā)掘。這是城子崖面臨的第二次發(fā)掘工作。當(dāng)年，梁思永提出了“以土質(zhì)、土色、包含物的不同來劃分文化層”的方法，在殷墟后岡發(fā)現(xiàn)了彩陶、黑陶和殷墟文化以一定順序疊壓。彩陶文化代表仰韶文化，那么黑陶文化代表著什么呢？因此，本著“第一是想在彩陶區(qū)域以外做試驗；第二想看看中國古代文化之海濱性；第三是想探探比殷墟——有絕對年代知識的遺址更早的東方文化”的目的，他展開了又一次深入、細(xì)致而艱苦的科學(xué)探索。
挖掘的成果十分顯著，城子崖遺址呈現(xiàn)出了“三層疊壓”——最上層是周代文化遺址；中層是夏代的岳石文化層；最下層，便是龍山文化層，出土黑陶，且工藝“到上層文化時似已失傳”。發(fā)掘結(jié)果表明，殷墟與城子崖黑陶文化基本相同，這駁斥了仰韶文化發(fā)現(xiàn)者、瑞典科學(xué)家安特生“粗陶器早于著色陶器”的錯誤結(jié)論。同時，也基于此，1934年，由梁思永主要編纂的發(fā)掘報告《城子崖》出版，這是中國第一部田野考古報告集，對后來中國的田野考古起到了示范性作用。
破譯制作工藝
龍山黑陶閃耀著人類文明的光芒，更被史學(xué)家譽(yù)為“東方文化的瑰寶”。考古發(fā)掘出土的龍山黑陶種類復(fù)雜，主要有鼎、鬲、甗、鬶、盤、豆、杯、盉、盆、罐、甕、尊、罍、甑、器座、器蓋等。這些器具被用于儲食、蒸煮、汲水、飲食、飲酒、祭祀、隨葬等。歷經(jīng)數(shù)十年，早已失傳的黑陶制作工藝得以破譯。
龍山黑陶采用快輪制陶工藝，經(jīng)過拉坯、修整、打光、雕刻等手工制作工序，待自然陰干后，在近950度的高溫環(huán)境下焙燒而成。黑陶在燒制時采用了封窯煙薰的滲炭方法，將陶杯胎體打磨光滑后入窯燒制，在燒制接近尾聲的時候，向陶窯內(nèi)注入大量的水，使火焰熄滅并產(chǎn)生大量濃煙，煙霧中的碳分子會逐漸滲入陶器胎體中，從而使陶器呈現(xiàn)出深黑色光澤。
巔峰之作當(dāng)數(shù)蛋殼陶。山東博物館就收藏著一件蛋殼黑陶高柄杯，當(dāng)你凝視它時，很難想象這是數(shù)千年前制造的器物，璧薄如蛋殼，杯體口沿最薄處甚至不足0.2毫米，即使是杯柄的結(jié)構(gòu)支撐部分，厚度也不超過1毫米，器物總體重量不足70克。除了薄如蟬翼，蛋殼陶的另一直觀特征就是色黑且油亮，即使在地下埋藏數(shù)千載仍不失當(dāng)年光澤。若你輕輕敲擊，它還會發(fā)出玉磬一般的清脆響聲。難怪乎形容蛋殼陶為“黑如漆，亮如鏡，薄如殼，硬如瓷，掂之飄忽若無，敲擊錚錚有聲”。
以蛋殼陶為代表的龍山黑陶是如何制作出來的？山東省工藝美術(shù)大師、民間手工藝制作大師、山東省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)龍山黑陶制作工藝傳承人張國慶是章丘龍山人，從事黑陶制作已有30多年。在央視一套熱播電視劇《三泉溪暖》中，劇中制作黑陶的人物“瘋子張”原型就是他。張國慶的黑陶制作技藝高超，作品屢獲國內(nèi)外大獎，最擅長制作的是“蛋殼陶”。他告訴記者，蛋殼陶工藝更為復(fù)雜，甚至要用十幾天才能完成一件?！耙烟张骼上窦堃粯颖。简灥氖鞘炙?，磨煉的是耐心。為保證蛋殼陶杯在拉制過程中不會塌，必須以快輪拉制，整個過程精神必須高度集中，絲毫馬虎不得?！睆垏鴳c說，黑陶的制作工藝要求極高，“拉坯”作為關(guān)鍵環(huán)節(jié)更是對手工藝者各項素質(zhì)的挑戰(zhàn)，不僅需要經(jīng)驗和技巧，更需要細(xì)心。龍山黑陶制作技藝主要有選料、配料、選型、翻模、注漿、干燥、脫模、修坯、壓光、燒制等14道工序，主要用于圓雕、浮雕類異形制品的生產(chǎn)，比可塑法工藝流程短，是一種較先進(jìn)的制作方法。在燒制上，其重點采用傳統(tǒng)技術(shù)與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合的循序升級滲炭法，使產(chǎn)品達(dá)到通體透黑，產(chǎn)品黑度越高、表面越亮，質(zhì)感細(xì)膩潤澤，光澤沉著典雅，充分展現(xiàn)黑陶的特色。
除了產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展，龍山黑陶藝人基于傳統(tǒng)不斷創(chuàng)新，借鑒木雕、剪紙等藝術(shù)推出“手工描金”“手工影雕刻陶”的工藝技法，器型和紋飾設(shè)計也更加現(xiàn)代化，讓龍山黑陶走入尋常百姓家中。
如何實現(xiàn)“傳承、利用”一體化
“在4000年前，黑陶作為人們生活的必需品誕生。所以，黑陶的常見器物有碗、盆、甕、豆、單耳杯和鼎等。在時間的淘洗下，如今的黑陶已變成極具欣賞價值的藝術(shù)品，升華成一種中華民族獨有的文化，其間蘊(yùn)藏著祖先千年的文明和智慧。缺少了實用性，令許多人都缺少對黑陶的認(rèn)知，更談不上對其淵源、背后故事的了解和探尋。”一位從業(yè)者坦言。
此前，濟(jì)南市民間藝術(shù)家協(xié)會黑陶藝術(shù)專業(yè)委員會在章丘龍山成立。令單一個體手工藝者聯(lián)合起來，抱團(tuán)取暖，互相合作。日前，龍山黑陶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)實施發(fā)布，這是國內(nèi)首次針對龍山黑陶發(fā)布的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。至此龍山黑陶有了“身份證”。據(jù)了解，該標(biāo)準(zhǔn)有30多條，從制作、原材料選擇、技藝、硬度、柔韌性、吸水率甚至外包裝諸多方面，給出明確指標(biāo)。
“團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的實施，將有利于提升龍山黑陶區(qū)域品牌形象，維護(hù)提高地理標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量，更好地發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的指導(dǎo)服務(wù)和行業(yè)監(jiān)督作用?！鄙綎|地理標(biāo)志協(xié)會會長孫明香表示。這無疑有利于規(guī)范龍山黑陶生產(chǎn)技藝，提升龍山黑陶區(qū)域品牌形象，助力“山東手造”實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
龍山文化也需要形成更有影響力的IP。如何在龍山文化遺存所在地實現(xiàn)龍山文化“保護(hù)、傳承、活化、利用”一體化，推動龍山文化在新時代實現(xiàn)創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展，也成了一項重要課題。如今城子崖國家考古遺址公園建設(shè)進(jìn)展順利，博物館展示區(qū)、陶藝展示區(qū)、農(nóng)耕區(qū)等均建設(shè)完善，已吸引大批游客前往。游客在城子崖國家考古遺址公園可以親身接觸文物精品，走進(jìn)考古現(xiàn)場，了解史前先民的生活，近距離感受龍山文明。龍山小米歷史文化展覽館、龍山黑陶歷史研學(xué)館、平陵鄉(xiāng)村記憶館等特色研學(xué)點的建成，平陵田園賞花季、龍山貢米豐收節(jié)兩大特色節(jié)慶活動等，設(shè)計集歷史文化傳承、農(nóng)業(yè)農(nóng)事體驗、特色產(chǎn)業(yè)展示為一體的文旅研學(xué)路線，通過與高校、中小學(xué)的合作交流弘揚(yáng)龍山文化，可謂一個產(chǎn)業(yè)化的巧思?！霸诖嘶A(chǔ)上，如何手辦化、時尚化，在展示精、美的同時，表達(dá)巧、趣，甚至和更多的龍山文化IP元素排列組合，實現(xiàn)出圈，這些內(nèi)容，都值得龍山黑陶乃至更多的非遺項目在接下來的傳承賡續(xù)中深入研究探討，唯有此，才能將‘以文化促產(chǎn)業(yè)，以產(chǎn)業(yè)帶文化’的特色發(fā)展道路越走越寬闊?！睒I(yè)內(nèi)專家指出。
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