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責(zé)任編輯：王逸群
近日，山東迎來入夏后的首個高溫天氣，山東濟(jì)南、淄博、東營等地最高氣溫37℃左右，局地可達(dá)39℃。
5月16日下午，記者走訪多家超市及雪糕零售、批發(fā)店了解到，今年平價雪糕成主流，高溫加速了雪糕經(jīng)濟(jì)
隨著氣溫升高，雪糕、冰激凌銷量激增。去年，“雪糕刺客”因價格過高和缺少標(biāo)簽引發(fā)消費者聲討，今年雪糕市場情況如何?5月16日，海報新聞記者走訪濟(jì)南多家超市及雪糕零售、批發(fā)店發(fā)現(xiàn)，大部分商家對雪糕價格進(jìn)行了標(biāo)識，并且1元至4元價格的雪糕成為售賣及購買的主流，有雪糕批發(fā)店一天甚至能售出1000至1500支雪糕。
1元至4元雪糕成主流，有商家一天賣出千余只
“從上周六開始銷量出現(xiàn)了激增，最低10支起批，每位顧客一次性購買20至30支左右，一天能賣1000多支雪糕?！蔽挥跐?jì)南市歷下區(qū)的泉城冷酷雪糕批發(fā)山師店內(nèi)，店主李女士正在忙碌著。
1小時內(nèi)，有10多位顧客到批發(fā)店內(nèi)選購雪糕，人均15支至20支左右
“一般個人會一次性購入20支至30支雪糕，也有單位集體一次購入100支左右，昨天賣了1500支左右，這幾天每天至少能賣1000多支。”李女士告訴記者，店內(nèi)雪糕可批發(fā)也可零售，10支起批，批發(fā)價格是零售價格的八折左右?！捌絻r雪糕賣得最好，尤其是1元至4元的雪糕，像隨變、蒙牛四個圈、綠色心情等品牌的雪糕銷量就比較高，批發(fā)均價在3元左右;價格更低一些的老冰棍、奶提子等1元左右的雪糕，無論是零售還是批發(fā)都很熱銷。”
在某大型連鎖超市內(nèi)，記者看到雪糕售賣以多支盒裝為主
在濟(jì)南某大型連鎖超市雪糕區(qū)域，記者看到以盒裝的多支裝為主，均價大多在4元一支。
正在雪糕區(qū)補貨的工作人員告訴記者，這幾天雪糕銷量暴漲，特別是一款名叫苦咖啡的6支盒裝雪糕，一盒售價21.8元，由于線上正在搞活動，這兩天每天能售出300至400盒。
雪糕價格普遍上漲20%至30%，“雪糕刺客”淡出市場
“今年雪糕整體的進(jìn)貨價格都比去年有了小幅度的上升，上升了20%至30%左右。我們店里整體價格和去年持平，只有部分漲幅較大的雪糕品牌售價上浮了10%左右?！崩钆扛嬖V記者，今年八喜、雀巢、東北大板等雪糕品牌都漲價了。
記者了解到，漲價最明顯的是隨變麥片脆皮冰激凌。“零售價從3元每支漲到了5元每支，前幾年都是零售價3元每支，批發(fā)價2.5元每支，去年零售價4元每支，批發(fā)價3.2元每支，而今年單買5元每支，批發(fā)價3.5元?！崩钆勘硎?。
高價代表夢龍雪糕的價格也漲了。批發(fā)市場內(nèi)，零售價格為11元每支，批發(fā)價為9元每支;而在連鎖超市內(nèi)，夢龍雪糕4只裝的價格在42.9元一盒，一支合10.72元。
記者注意到，在雪糕批發(fā)店冷柜處，店家對每支雪糕的零售價和批發(fā)價都進(jìn)行了明確標(biāo)識。像隨變經(jīng)典香草味冰激凌零售價是4元每支，批發(fā)價是3.2元每支;蒙牛綠色心情零售價比較低，定價3元每支，批發(fā)價2.5元每支;苦咖啡、四個圈批發(fā)價都在2.5元每支左右。李女士告訴記者，“這幾款品牌的雪糕價格適中，銷量比較穩(wěn)定，出貨量較大。”
記者發(fā)現(xiàn)，連鎖便利店的冷飲整體價格最高。在7-ELEVEN一家門店，5元以下的雪糕僅有幾款，5至10元價格的有10多款，10元以上價格的有20多款，10元以上的雪糕幾乎占據(jù)了“半壁江山”。
連鎖超市內(nèi)，超15元一支的雪糕陳列較少，多以桶裝冰激凌為主，而在雪糕批發(fā)市場，被譽為“雪糕刺客”代表的鐘薛高零售價為22元每支，批發(fā)價為20元每支。
“價格高的雪糕銷量較少，去年的‘雪糕刺客’事件也讓高價雪糕銷量大打折扣，我們今年并沒有進(jìn)貨‘刺客’?！惫ぷ魅藛T表示，今年消費者更傾向于購買平價雪糕。
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