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責(zé)任編輯：劉美顯
本報(bào)訊 春節(jié)假期結(jié)束，元宵節(jié)就不遠(yuǎn)了。近日，記者在我市各大商超實(shí)地走訪發(fā)現(xiàn)，不同口味的元宵、湯圓已經(jīng)上架?！懊磕甏汗?jié)過(guò)后，是元宵、湯圓銷(xiāo)量最火爆的時(shí)候?！蹦成坛?fù)責(zé)人告訴記者，按照往年情況，火熱程度可以持續(xù)到正月十六。
在省博物館附近一大型商超的元宵節(jié)銷(xiāo)售專區(qū)，冰柜中擺放著不同口味的元宵、湯圓產(chǎn)品，每袋價(jià)格在7元到17元不等，凈重在400g-500g之間。“口味有多種多樣，黑芝麻、花生等傳統(tǒng)口味仍舊是大眾消費(fèi)的首要選擇，但也有很多稀奇口味，比如龍井茶味、榴蓮味、藍(lán)莓味、巧克力味等吸引著年輕消費(fèi)者嘗鮮的好奇心，很多老年人也會(huì)選擇無(wú)糖、低糖湯圓?！鄙坛ぷ魅藛T說(shuō)，很多產(chǎn)品不僅口味推陳出新，外觀設(shè)計(jì)也別具匠心，“不少網(wǎng)紅款已經(jīng)脫銷(xiāo)，正在補(bǔ)貨中?！?/p>
除了商超冰柜里的袋裝品牌元宵、湯圓銷(xiāo)售火熱外，傳統(tǒng)散裝手工制作的老式元宵也頗受市民青睞。記者發(fā)現(xiàn)，很多消費(fèi)者，特別是老年消費(fèi)者直奔“現(xiàn)滾元宵”?！罢阂槐樗疂L一次，反復(fù)五六次才能形成瓷實(shí)的元宵。”正在滾元宵的師傅邊操作設(shè)備邊向記者介紹。
“現(xiàn)滾元宵”同樣有多種多樣的口味，豆沙、花生、五仁、草莓、黑芝麻、玫瑰等10余種選擇。“一層層‘滾’出來(lái)的元宵別有風(fēng)味，個(gè)頭大，皮的口感很筋道、餡料又很甜糯?！闭谶x購(gòu)元宵的市民張女士說(shuō)。
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