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“現(xiàn)在上岸了多少?”“第一車多久回來(lái)?”9月1日12時(shí),為期4個(gè)月的黃渤海伏季休漁期結(jié)束,山東沿海開(kāi)海的消息傳到了濟(jì)南。在濟(jì)南海鮮大市場(chǎng),批發(fā)商、零售商們“摩拳擦掌”,盯緊沿海秋捕動(dòng)態(tài),等待出海漁民帶貨上岸后,向濟(jì)南運(yùn)回第一車“鮮”。
受天氣影響
第一車“鮮”延遲到達(dá)
9月2日凌晨0時(shí),記者來(lái)到濟(jì)南海鮮大市場(chǎng),開(kāi)海12小時(shí)后,市場(chǎng)逐漸熱鬧起來(lái),北側(cè)的零售商開(kāi)始清洗水池,騰空箱子,準(zhǔn)備迎接開(kāi)海后陸續(xù)到達(dá)的海鮮。在北側(cè)第一排的零售商中,最興奮的是賣螃蟹的商家?!吧綎|沿海的梭子蟹正當(dāng)時(shí)候?!鄙虘袅窒壬@兩天沒(méi)敢要太多養(yǎng)殖的蝦蟹,就等開(kāi)海后的食材進(jìn)入市場(chǎng)?!昂芏囝櫩投嫉戎_(kāi)海后嘗鮮,這幾天養(yǎng)殖的海產(chǎn)不怎么受歡迎了?!绷窒壬f(shuō),有不少老主顧向他打聽(tīng)本地海鮮的到達(dá)時(shí)間,迫不及待地想吃上開(kāi)海后的第一口“鮮”。
海鮮市場(chǎng)內(nèi)最常見(jiàn)的就是小三輪帶著貨物從各個(gè)攤位前穿梭,貨車在市場(chǎng)外卸貨后,會(huì)有商戶根據(jù)訂單自取。目前,開(kāi)海后的第一車“鮮”尚未到濟(jì),海鮮市場(chǎng)的貨源主要是養(yǎng)殖類海產(chǎn)以及外省海產(chǎn)。
2日凌晨1時(shí),從零售區(qū)到批發(fā)區(qū),隨處可見(jiàn)商戶在清理自家裝魚蝦的器具,還有商戶在焦急地打電話詢問(wèn)沿海捕撈情況,確定第一車貨的到達(dá)時(shí)間?!叭ツ赀@個(gè)時(shí)候,第一車海鮮已經(jīng)進(jìn)濟(jì)南了。”批發(fā)商呂先生告訴記者,去年開(kāi)海后,第一車海鮮當(dāng)天晚上就從沿海向濟(jì)南發(fā)貨了?!敖鼛滋旌I嫌写箫L(fēng),出海漁船沒(méi)有之前那么多,捕撈上的魚蝦也少,貨沒(méi)有那么足。”呂先生稱,他家的貨車已經(jīng)在海邊等著進(jìn)貨,大批量的海鮮上岸后,就會(huì)返回濟(jì)南?!皬哪壳暗奶鞖馇闆r看,第一車海鮮應(yīng)該在9月3日到達(dá)?!?/p>
海上出貨減少
價(jià)格起落還是未知數(shù)
除呂先生外,海鮮市場(chǎng)其他批發(fā)商也在等待第一車“鮮”到達(dá)?!袄习?號(hào)一早去的海邊,每年這個(gè)時(shí)候就像過(guò)年一樣?!蓖鯐?huì)水產(chǎn)工作人員閑暇之余,討論起今年第一車海鮮會(huì)是啥?!暗谝卉嚳吹缴独?,可能是蝦蟹,也可能是鮮魚?!?/p>
記者在走訪中了解到,今年開(kāi)海不同于往年,受到天氣影響,第一車海鮮到達(dá)濟(jì)南的時(shí)間普遍較晚。針對(duì)市民關(guān)注的價(jià)格問(wèn)題,不少商家表示,按照慣例,開(kāi)海后海鮮價(jià)格會(huì)降低,像梭子蟹就會(huì)比之前養(yǎng)殖的品種便宜。比如現(xiàn)在養(yǎng)殖的梭子蟹每斤在40元到80元不等,去年開(kāi)海后的梭子蟹價(jià)格大多控制在30元到70元間。
開(kāi)海后就可以吃到便宜海鮮了嗎?有商家對(duì)此表示擔(dān)憂。一位零售商告訴記者,海鮮價(jià)格與產(chǎn)量以及當(dāng)天捕撈情況密切相關(guān),會(huì)有浮動(dòng),而且本地部分品種向來(lái)比外省價(jià)格高,加上近期天氣不好,最終價(jià)格會(huì)不會(huì)降低尚未可知?!爱a(chǎn)量小價(jià)格就高,就看這幾天能秋捕到多少海產(chǎn)了。”
編輯:李歡
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