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　　齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)記者 于悅 任玉停

　　10月13-15日，103屆秋季全國(guó)糖酒會(huì)在濟(jì)南舉辦。在山東國(guó)際會(huì)展中心，各大企業(yè)展位仍有不少圍觀群眾，前來咨詢的客商也是絡(luò)繹不絕。這是繼2005年、2010年后，秋季糖酒會(huì)第三次來到濟(jì)南，不僅帶來了數(shù)十萬的客商，也進(jìn)一步提升了濟(jì)南的知名度，推動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　數(shù)十萬客商齊聚濟(jì)南

　　酒店生意火爆“一房難求”

　　最近，位于經(jīng)十路的舜和國(guó)際酒店十分忙碌。剛剛結(jié)束了國(guó)慶“黃金周”，又迎來了秋季糖酒會(huì)，不僅客房爆滿，訂餐數(shù)量也是直線飆升。

　　“常規(guī)來講，每年國(guó)慶黃金周是酒店業(yè)旺季，結(jié)束之后可能會(huì)陷入短暫的低潮。但是在今年秋季糖酒會(huì)的加持下，一改往常，早在國(guó)慶節(jié)假日，糖酒會(huì)期間的酒店客房已經(jīng)預(yù)約全滿�！彼春蛧�(guó)際酒店經(jīng)理陳廣元介紹，從10月5日開始，不少外地企業(yè)提前來到濟(jì)南布展，酒店也迎來了訂房高峰期�！拔覀兙频昝刻斓娜胱÷势骄�在90%以上，其中8號(hào)到12號(hào)期間的入住率是100%。”

　　陳廣元告訴記者，他們酒店作為此次糖酒會(huì)酒店展食品展區(qū)之一，為了給參展企業(yè)提供場(chǎng)地，除了客房區(qū)，會(huì)議室、餐廳區(qū)也都用上了，一個(gè)房間就是一個(gè)廠家的展區(qū)。

　　“糖酒會(huì)開始后，我們酒店這兩天接到了大量的餐飲訂單，平均每天幾十單，主要是集中在晚上�！标悘V元介紹，目前酒店餐飲區(qū)有80多間包房，但是數(shù)量仍然十分緊張。

　　同樣，距離糖酒會(huì)會(huì)場(chǎng)僅3公里路程的文商旅步行街區(qū)印象濟(jì)南·泉世界，也深刻感受到了糖酒會(huì)帶來的餐飲、住宿熱潮。據(jù)印象濟(jì)南泉世界相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，園區(qū)內(nèi)9家酒店在糖酒會(huì)開幕前夕就被參展商預(yù)訂一空，園區(qū)酒店的客房、會(huì)議室、宴會(huì)廳、會(huì)議廳，都成了糖酒展品的戰(zhàn)場(chǎng)，各種推介會(huì)、產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)應(yīng)接不暇，“羅芙威宮宴會(huì)酒店、一城山色、鴻來小院也是全部爆滿，迎來了全國(guó)各地的食客，品嘗地道魯菜和精致創(chuàng)意菜�！�

　　賓館、餐飲生意火爆的背后，是103屆全國(guó)秋季糖酒會(huì)而來的數(shù)十萬全國(guó)客商。記者采訪中了解到，糖酒會(huì)期間，除了舜和國(guó)際酒店、印象濟(jì)南外，泉城大酒店、喜來登、山東大廈、香格里拉等多家酒店房間也被預(yù)定一空，甚至不少酒店出現(xiàn)“一房難求”，其他未被糖酒會(huì)預(yù)定的酒店，預(yù)定量和房間價(jià)格也呈現(xiàn)了上漲趨勢(shì)。

　　“秋季糖酒會(huì)的舉辦對(duì)酒店行業(yè)拉動(dòng)極大，也是給正在逐漸恢復(fù)的酒店業(yè)打了一針助力劑�！标悘V元說道。

　　家門口就能談合作

　　濟(jì)南企業(yè)登上更大展示舞臺(tái)

　　在本屆糖酒會(huì)特別設(shè)立的山東展區(qū)內(nèi)，不僅能看到青島啤酒、東阿阿膠、德州扒雞等耳熟能詳?shù)钠放粕碛�，還有濟(jì)南一些優(yōu)秀酒類食品企業(yè)，比如魯味齋、超意興、趵突泉、百脈泉等。而對(duì)于這些企業(yè)而言，糖酒會(huì)也是一個(gè)難得的對(duì)外展示的窗口和契機(jī)。

　　“真空包裝的扒蹄、扒雞，讓濟(jì)南味走的更遠(yuǎn)�！睗�(jì)南魯味齋食品有限責(zé)任公司副總李建新說，今年是他們第一次參加糖酒會(huì)，公司十分重視，提前兩個(gè)月就開始準(zhǔn)備，在產(chǎn)品選擇、包裝以及展位設(shè)計(jì)上費(fèi)了很多功夫，”今年公司還推出了貴妃阿膠趴蹄、小魯豬、帆布袋等周邊文化產(chǎn)品，讓大家品嘗美味的同時(shí)，傳承齊魯文化。“

　　李建新告訴記者，這次參加糖酒會(huì)不僅拓寬了視野，也認(rèn)識(shí)了很多朋友�！罢椅覀兦⒄劦目蛻艉芏�，大約有20多家，他們來自天南地北，不過主要還是一些北方的企業(yè)�！崩罱ㄐ抡f，魯味齋作為濟(jì)南的地方品牌，而糖酒會(huì)是一個(gè)面向全國(guó)的大型商品交易會(huì)，“通過這次展會(huì)，進(jìn)一步開拓了市場(chǎng)，也讓更多的人了解我們的品牌。”

　　“之前每次參加外地的糖酒會(huì)，光是產(chǎn)品的運(yùn)輸便是一筆不小的花費(fèi)�！睗�(jì)南趵突泉釀酒有限責(zé)任公司總經(jīng)理邢憲卿表說，“今年糖酒會(huì)就開在家門口，不僅省了不少成本，也有利于企業(yè)品牌以及濟(jì)南城市形象的宣傳�！�

　　2500家企業(yè)參展

　　城市知名度進(jìn)一步提升

　　在山東國(guó)際會(huì)展中心的食品及飲料展區(qū)，螺螄粉展臺(tái)前人氣最高，來自廣西柳州的十多個(gè)螺螄粉商家現(xiàn)場(chǎng)制作和展示產(chǎn)品，不斷有參展人員前來試吃和洽談�！懊恳惶於加猩习偌液献鲗�(duì)象來找我們，有意向的客戶也有數(shù)十家，超出了我們的預(yù)期�！睆V西善元食品有限公司市場(chǎng)部總監(jiān)肖相琨介紹。

　　和許多參展商一樣，這也是肖相琨第一次來到濟(jì)南，這座美麗的泉城給他留下了深刻的印象，“從酒店到會(huì)展中心一路上，看到沿途高樓林立，能夠感受到濟(jì)南經(jīng)濟(jì)發(fā)展的速度�！彼�說，作為食品企業(yè)負(fù)責(zé)人，他最高興的是在濟(jì)南品嘗到了地道的魯菜，“展會(huì)結(jié)束后，我們還打算多留幾天，逛一逛濟(jì)南的千佛山、趵突泉等知名景點(diǎn)，相信不虛此行�！�

　　正如肖相琨所言，糖酒會(huì)不僅帶動(dòng)了濟(jì)南的消費(fèi)市場(chǎng)，也讓濟(jì)南的開放度和知名度進(jìn)一步提升。從10月5日至今的近10天，來自全國(guó)各地的參展商生活在濟(jì)南，感受著這座城市的文化，也對(duì)濟(jì)南有了更深層次的認(rèn)知和了解。

　　作為疫情發(fā)生以來國(guó)內(nèi)規(guī)模最大、最具行業(yè)影響力的食品酒類國(guó)家級(jí)展會(huì)，本屆糖酒會(huì)有2500家企業(yè)參展，預(yù)計(jì)將為濟(jì)南帶來近百萬次客流量，成為濟(jì)南對(duì)外宣傳推介的絕佳機(jī)會(huì)，也是濟(jì)南對(duì)外展現(xiàn)城市面貌、詮釋城市形象的直觀窗口。

　　“能夠感受到主辦方為這次展會(huì)做了充分的準(zhǔn)備，各方面服務(wù)都非常貼心。這也是為什么能有這么多參展商和觀眾能夠來到這里，讓糖酒會(huì)人氣更旺的原因�！毙は噻�說。

　　“天下第一會(huì)”到濟(jì)南

　　會(huì)展名城建設(shè)有了新起點(diǎn)

　　連續(xù)三天，位于濟(jì)南西部的山東國(guó)際會(huì)展中心展廳里，琳瑯滿目的商品，川流不息的人群，成為本屆糖酒會(huì)帶給人最直觀的感受。而作為落地濟(jì)南的眾多大型展會(huì)之一，本屆糖酒會(huì)也成為濟(jì)南建設(shè)國(guó)際會(huì)展名城的一個(gè)新起點(diǎn)。

　　去年，位于濟(jì)南西部的山東國(guó)際會(huì)展中心啟用，濟(jì)南正式躋身“10萬平方米+”一線會(huì)展城市行列，這是濟(jì)南最終取得糖酒會(huì)申辦權(quán)的重要籌碼之一。為了辦好此次糖酒會(huì)，山東國(guó)際會(huì)展中心改造升級(jí)后的A3會(huì)議中心面積達(dá)1萬余平方米，成為目前亞洲單體最大的國(guó)際會(huì)議中心，為“天下第一會(huì)”提供充足場(chǎng)地保障，也為日后更多大型展會(huì)的舉辦打下了基礎(chǔ)。

　　“對(duì)于把國(guó)家中心城市、省會(huì)經(jīng)濟(jì)圈的核心城市作為未來發(fā)展方向的濟(jì)南而言，需要將會(huì)展經(jīng)濟(jì)作為重要的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。而會(huì)展業(yè)發(fā)展需要大型會(huì)展活動(dòng)的支撐，大型會(huì)展活動(dòng)需要會(huì)展業(yè)整體發(fā)展的基礎(chǔ)�！睗�(jì)南市委黨校經(jīng)濟(jì)教研部主任吳學(xué)軍認(rèn)為。

　　近年來，濟(jì)南會(huì)展業(yè)相繼出臺(tái)了三年行動(dòng)計(jì)劃、促進(jìn)會(huì)展業(yè)發(fā)展若干措施以及促進(jìn)會(huì)展業(yè)專項(xiàng)資金使用辦法等一系列政策措施。這次糖酒會(huì)的舉辦，一方面是對(duì)濟(jì)南會(huì)展實(shí)力的認(rèn)可，另一方面也成為促進(jìn)濟(jì)南會(huì)展業(yè)更進(jìn)一步發(fā)展的契機(jī)。相信未來，濟(jì)南將借助糖酒會(huì)帶來的輻射效應(yīng)，將會(huì)展經(jīng)濟(jì)再次做大做強(qiáng)。