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責(zé)任編輯:董歡歡
本報(bào)4月10日訊 各具特色、萬(wàn)千品味的特色小吃作為餐飲文化的重要組成部分,既是一個(gè)地方的品牌,也是一個(gè)城市的名片,更是一個(gè)城市餐飲文化的特質(zhì)品味和形象風(fēng)格。4月10日下午,由山東省商務(wù)廳、濟(jì)南市委宣傳部、濟(jì)南市商務(wù)局指導(dǎo),濟(jì)南市飯店協(xié)會(huì)等單位主辦的“品味濟(jì)南·尋味泉城”老城老味民間小吃展演系列活動(dòng)啟幕儀式,在濟(jì)南領(lǐng)秀城貴和購(gòu)物中心五樓貴滿樓舉行,希望通過(guò)此次展演活動(dòng),幫助市民了解傳統(tǒng)小吃的制作工藝,弘揚(yáng)濟(jì)南源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的美食文化,打造濟(jì)南地標(biāo)美食品牌,擦亮濟(jì)南文旅名片。
本次活動(dòng)吸引了眾多市民前來(lái)體驗(yàn)濟(jì)南小吃的特色魅力。記者在濟(jì)南名優(yōu)小吃互動(dòng)區(qū)看到,有老濟(jì)南豬肉大串、黃燜雞米飯、把子肉、茶湯、四喜丸子、非遺油旋、紙皮水煎、老濟(jì)南麻醬燒餅等近百種濟(jì)南小吃,市民穿梭其間品嘗游覽可謂是大飽口福?!啊肺稘?jì)南’·名優(yōu)特小吃美食文化節(jié)剛結(jié)束,政府又舉辦了這次民間小吃展演活動(dòng)。作為企業(yè),非常感謝政府給我們搭建展示工藝、推介產(chǎn)品的平臺(tái),也更加堅(jiān)定了我們把濟(jì)南小吃做好做強(qiáng)的信心?!眳⒓诱寡莸母魃碳壹娂姳硎?。
不僅如此,本次啟幕儀式還吸引到了行業(yè)大咖、知名學(xué)者、資深媒體人及新銳美食自媒體人齊聚一堂,以一場(chǎng)名為“尋味·傳承”的濟(jì)南小吃高峰論壇,結(jié)合傳統(tǒng)與現(xiàn)代,潮流與傳承,從不同維度出發(fā),共同探討濟(jì)南小吃文化,發(fā)掘濟(jì)南小吃發(fā)展新路徑,精彩的思辨和對(duì)濟(jì)南小吃文化深入淺出的講解讓在場(chǎng)的觀眾耳目一新。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),來(lái)自城南往事的民俗大使們作為濟(jì)南市民代表發(fā)布了“濟(jì)南小吃守護(hù)者宣言”,立志守護(hù)濟(jì)南小吃文化。
“老師,濟(jì)南小吃杠賽來(lái)!”每一位來(lái)過(guò)濟(jì)南的朋友,都能從這句話中感受到濟(jì)南這座城市獨(dú)有的文化氣息和濟(jì)南人的熱情好客、敦厚大氣。濟(jì)南人見(jiàn)面喊“老師”折射出齊魯大地謙遜、內(nèi)斂、儒雅的性格特點(diǎn)和深厚的文化底蘊(yùn)。當(dāng)我們漫步在芙蓉街、寬厚里、泉城廣場(chǎng)時(shí),常常能聽(tīng)到有游客好奇地模仿著濟(jì)南話在問(wèn):“老師,濟(jì)南小吃哪里有?”這是游客們對(duì)濟(jì)南文化和濟(jì)南美食的向往。
省城濟(jì)南,已經(jīng)開(kāi)啟和正在進(jìn)行著“強(qiáng)省會(huì)”建設(shè)的新征程,步入了新一輪高質(zhì)量發(fā)展的新階段。餐飲產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展是濟(jì)南“強(qiáng)省會(huì)”發(fā)展戰(zhàn)略不可或缺的部分。本次活動(dòng)按照第六屆中國(guó)魯菜美食文化節(jié)的統(tǒng)籌安排,致力于將“濟(jì)南特色小吃產(chǎn)業(yè)和文化做深、做實(shí)”的發(fā)展初衷,立足濟(jì)南小吃領(lǐng)域,深挖濟(jì)南小吃文化,通過(guò)“老城老味民間廚藝賽”、特色小吃巡展加大小吃文化宣傳力度、增加本土餐飲優(yōu)秀品牌曝光度等,讓更多市民充分感受濟(jì)南小吃文化底蘊(yùn),讓“濟(jì)南制造”的饕餮美食“天下共享”,助推濟(jì)南名優(yōu)特小吃的提檔升級(jí)和大眾化消費(fèi)的發(fā)展,滿足消費(fèi)者對(duì)美好生活的向往,助推濟(jì)南餐飲產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,打造“美食濟(jì)南”餐飲產(chǎn)業(yè)品牌。
據(jù)悉,本次小吃展演活動(dòng)一直持續(xù)到今年12月份,歷時(shí)9個(gè)月,以月度為單位,每月舉行線下顧客小吃文化活動(dòng),每?jī)蓚€(gè)月舉行一場(chǎng)線下小吃廚藝展演活動(dòng),并計(jì)劃舉行五場(chǎng)廚藝展示比拼活動(dòng)。
截止3月31日,濟(jì)南機(jī)場(chǎng)第一季度累計(jì)完成旅客吞吐量298.63萬(wàn)人次,恢復(fù)至2019年同期70.9%;貨郵吞吐量3.86萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)49.2%,較2019年增長(zhǎng)37.4%;保障航班起降2.50萬(wàn)架次,恢復(fù)至2019年的80.6%。隨著疫情防控形勢(shì)持續(xù)向好、生產(chǎn)生活秩序加快恢復(fù)態(tài)勢(shì)初步呈現(xiàn),自3月[詳細(xì)]
4月10日,在經(jīng)十路燕山立交橋以東的兩座過(guò)街天橋處,自動(dòng)扶梯上方的遮雨棚陸續(xù)安裝到位。這個(gè)遮雨棚采用鋼架結(jié)構(gòu),呈“n”形罩在扶梯上方,鋼架結(jié)構(gòu)外層安裝有深藍(lán)色的裝飾板,既可以遮擋風(fēng)雨,也可以遮擋夏季的烈日,陽(yáng)光透過(guò)深藍(lán)色的透明板,有了海底隧道的感覺(jué)。據(jù)[詳細(xì)]
公交是城市的血脈,是展現(xiàn)城市文明的窗口。春夏秋冬、寒來(lái)暑往,當(dāng)我們乘坐著整潔明亮的公交車(chē)穿梭在城市的大街小巷,可曾想過(guò)這一輛輛干凈整潔的公交車(chē)平時(shí)是如何做“美容”的?今天我們就一起來(lái)了解一下濟(jì)南公交5000余部車(chē)輛保潔工作幕后的故事。[詳細(xì)]
各具特色、萬(wàn)千品味的特色小吃作為餐飲文化的重要組成部分,既是一個(gè)地方的品牌,也是一個(gè)城市的名片,更是一個(gè)城市餐飲文化的特質(zhì)品味和形象風(fēng)格。4月10日下午,由山東省商務(wù)廳、濟(jì)南市委宣傳部、濟(jì)南市商務(wù)局指導(dǎo),濟(jì)南市飯店協(xié)會(huì)等單位主辦的“品味濟(jì)南·尋味泉城”[詳細(xì)]
4月10日17時(shí)23分,濟(jì)南市公安局市中分局網(wǎng)格駐巡12號(hào)站接指揮中心指令稱:中海國(guó)際附近小東山公園有一位老人找不到家了。接警后,12號(hào)車(chē)民警孫愛(ài)軍帶領(lǐng)輔警牛帥、張瑞迅速趕到現(xiàn)場(chǎng),并順利找到迷路的老人。[詳細(xì)]
4月9日,濟(jì)南市脫貧攻堅(jiān)新聞發(fā)布會(huì)第三場(chǎng)召開(kāi),大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾咴跁?huì)議上了解到,濟(jì)南農(nóng)村特困供養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)由643元/月提高到1179元/月,全省排名第一,增長(zhǎng)了83.36%。[詳細(xì)]