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責任編輯：姜暉
“之前經(jīng)常到這里買東西，才個把月沒來，再來的時候就關(guān)門了?！?月29日，市民張女士路過便利蜂明珠國際商務(wù)港店，原本想買瓶水，卻撲了個空。
便利店開業(yè)不久便關(guān)店，這種情況在濟南并不少見。一年多以來，濟南的便利店在高速擴張的同時，也在進行著調(diào)整。
7-11首店開業(yè)一年
已經(jīng)于四月份關(guān)店
“開店當天想進店得靠擠，想買個甜品需要搶?！睗鲜忻褡谙壬€記得去年4月濟南首家7-ELEVEn（以下簡稱7-11）開業(yè)時的場景。為了第一時間看看這家便利店里有什么好東西，他特意在開業(yè)當天去湊了個熱鬧。
當天，這家小小的便利店營業(yè)額達到了34.0924萬元。然而，一年之后，這家便利店已經(jīng)人去樓空。8月2日上午，記者在洪樓廣場看到，兩名工人正在進行裝修?！爸暗拈T店4月底就撤走了，”一位工作人員告訴記者。記者撥打7-11加盟電話，咨詢店鋪關(guān)閉的原因，接線人員表示，這家店之所以停止營業(yè)，是因為沒有煙草專賣許可證。
除了7-11，便利蜂也有不少門店停止營業(yè)。8月2日，記者在便利蜂明珠國際商務(wù)港店看到，大門上方的“便利蜂”廣告牌已經(jīng)拆除，僅留有“24H，便利店”的標志，門店內(nèi)的貨架和貨物都已經(jīng)清空，店鋪正在對外招租。
在這家店西側(cè)不到一公里的地方，還有一家便利蜂發(fā)祥1號公館店，記者在現(xiàn)場看到，這家店也已經(jīng)關(guān)店?！按蟾庞诮衲?月關(guān)的?！币幻０哺嬖V記者。
記者從便利蜂官網(wǎng)了解到，便利蜂在濟南共有105家店面。而在官方小程序上，已經(jīng)有幾十家便利蜂門店處于“休息中”的狀態(tài)，以美蓮廣場商圈附近為例，顯示的29家門店中，還在營業(yè)的只有13家。
連鎖便利店扎堆聚集
同一品牌店相距不到100米
近兩年，濟南市民可以明顯感受到，身邊的便利店多了起來，由一個新鮮事物變成了生活中的老朋友，而這些老朋友經(jīng)常喜歡扎堆出現(xiàn)。
位于濼源大街南側(cè)的橙子便利中銀大廈店和橙子便利綠城金融中心店，相距不到100米，而且所售賣的產(chǎn)品差別不大。 “看看哪家近就去哪家?！笔忻駨埾壬f。
2日下午，在7-11濟南婦幼醫(yī)院店，不少顧客在里面選購。向北直行大約300米，在經(jīng)七路南側(cè)路邊又有一家7-ELEVEN經(jīng)七路山東數(shù)字產(chǎn)業(yè)大廈店正在營業(yè)。“之前看到兩家便利店相距這么近，還覺得有點詫異?！笔忻駝⑴空f，后來她發(fā)現(xiàn)兩家店生意都還不錯?！半m然距離近，但是面向的客人應(yīng)該是有區(qū)別的?！?/p>
便利蜂祥泰廣場1號樓店24小時營業(yè)。據(jù)店員介紹，他們的早餐賣得比較好。一位顧客告訴記者，雖然這家店的商品比一般的超市售價要高一些，但是他還是時不時來消費，“加班了就過來買個宵夜，就看中了24小時營業(yè)?！倍谶@家便利蜂向北五步的距離，開著一家橙子便利店，同樣也是24小時營業(yè)。
發(fā)展速度有所放緩
布局意圖仍然強烈
一邊是高速擴張，一邊是大量店鋪關(guān)店，濟南的便利店為何會出現(xiàn)這樣的情況？對此，山東財經(jīng)大學工商管理學院副教授張晴認為，便利店表面上競爭的是店面，但其實競爭的是供應(yīng)鏈和物流體系。在她看來，如果一家便利店的供求出現(xiàn)問題，會影響運營?！敖衲甑囊咔椋赡軙尡憷旯?yīng)鏈和物流體系出現(xiàn)問題，讓部分便利店暫停營業(yè)?！?/p>
根據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，與去年相比，濟南便利店的增長速度有所下降，最核心的問題是受到疫情的影響。此外，房租、水電、人工、商品廢棄等成本支出在漲，但盈利點卻漲幅不大，這就限制了便利店的發(fā)展。
雖然增速放緩，但是便利店在濟南布局的意圖仍然強烈。據(jù)該業(yè)內(nèi)人士透露，便利蜂雖然關(guān)停了很多家，但今年計劃在濟南還要開近100家店面。7-11加盟熱線的工作人員也表示，7-11在濟南已經(jīng)開了53家店面，計劃在年底開到100家。
便利店在濟南如何才能更好地發(fā)展？對此，張晴認為，疫情刺激了線上網(wǎng)購和社區(qū)團購的快速發(fā)展，線下的便利店競爭優(yōu)勢將愈發(fā)艱難?！耙氚l(fā)展得好，便利店必須線上線下相結(jié)合的數(shù)字化發(fā)展。未來的便利店市場，會慢慢向規(guī)范化、連鎖化、便利化、品牌化、特色化、智能化發(fā)展?！?/p>
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