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大眾網(wǎng)記者 范明昱 濟(jì)南報(bào)道
“茗聚泉城，茶香天下。”這是一場(chǎng)慕“茗”而來(lái)的茶界盛會(huì)。5月24日上午，中國(guó)（濟(jì)南）第十八屆國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨第十二屆茶文化節(jié)在濟(jì)南茶葉批發(fā)市場(chǎng)（第一茶市）開(kāi)幕。今天是茶博會(huì)召開(kāi)的第三天，依舊吸引來(lái)不少愛(ài)茶人士、茶產(chǎn)業(yè)公司來(lái)到這里，相聚一堂交流茶文化。
入口微苦鮮醇，回甘濃烈，如果喝完莓茶之后再喝口白開(kāi)水，整個(gè)嘴巴里面都是漫溢的清甜，這是記者對(duì)莓茶味道的第一印象，讓人贊嘆不已。東西部協(xié)作和對(duì)口支援是推動(dòng)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展、協(xié)同發(fā)展、共同發(fā)展的大戰(zhàn)略。乘著這場(chǎng)東風(fēng)，湘西永順為濟(jì)南市民送來(lái)了絕佳好茶——永順莓茶。
參展商田久英指著展臺(tái)門口一棵盆栽告訴記者，這就是永順莓茶，大概在2011年憑借著特色產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)幫扶逐漸發(fā)展，一步步做成了規(guī)模化的茶產(chǎn)業(yè)鏈，極大助力了當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村振興。
據(jù)悉，湘西永順因地處武陵山脈中段的獨(dú)特自然生態(tài)環(huán)境，有利于莓茶積累氨基酸、二氫楊梅素及黃酮類化合物，形成了永順莓茶的獨(dú)特品質(zhì)，是國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。
莓茶似茶非茶，不含茶多酚。之所以叫做莓茶，是因?yàn)槠浔砻嬗幸粚影姿@是莓茶中的黃銅化合物在制茶的過(guò)程中，經(jīng)揉捻，細(xì)胞壁破裂而在茶葉表面形成了一層白色結(jié)晶。同時(shí)莓茶還含有人體必需的17種氨基酸和14種微量元素。
此次田久英帶來(lái)了湘西永順林子山牧業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司的5種品級(jí)的莓茶，一方面希望將莓茶普及給更多更廣的茶友，另一方面想對(duì)接更多的茶企，打開(kāi)更大的莓茶市場(chǎng)。
如果你漫步在本屆茶博會(huì)的大廳里，一定能看見(jiàn)寫著“魯渝協(xié)作”四個(gè)大字的武隆茶葉展位。在那里，來(lái)自武隆山水間的高山茶、老鷹茶等佳品琳瑯滿目，等待茶客的品賞。
在重慶武隆的大山深處，高聳的陡坡和懸崖峭壁上生長(zhǎng)著一種野生植物——老鷹茶樹(shù)。老鷹茶的葉片呈橢圓形，面綠背白，故又稱白茶，是巴渝地區(qū)獨(dú)有的一種茶樹(shù)品種。
武隆高山茶，是指位于武隆海拔在1100米以上的一種高山茶葉。由于武隆地屬典型喀斯特地貌，高山氣候涼爽，早晚云霧繚繞，形成了茶樹(shù)生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、持嫩性好、內(nèi)含物質(zhì)豐富、成茶香氣好、滋味鮮醇、耐沖泡等特點(diǎn)。
如今，武隆豆干、苕粉、老臘肉、高山茶葉、洞藏花酒、手工調(diào)味品……一批批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品在濟(jì)南“抱團(tuán)出山”，其背后少不了濟(jì)南與武隆十多年建立起的魯渝消費(fèi)幫扶長(zhǎng)效機(jī)制。近年來(lái)，濟(jì)南更是與武隆聚焦做好“名優(yōu)農(nóng)特產(chǎn)品”文章，注重線上線下發(fā)力，不斷暢通地區(qū)農(nóng)特產(chǎn)品的銷售，推動(dòng)魯渝消費(fèi)協(xié)作再上新臺(tái)階。
據(jù)悉，本屆茶博會(huì)匯集全國(guó)10余個(gè)產(chǎn)茶區(qū)縣政府、800余家品牌茶企參會(huì)參展，全方面呈現(xiàn)茶文化與茶產(chǎn)業(yè)雙向驅(qū)動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)踐新成效，茶博會(huì)活動(dòng)將持續(xù)到5月27日。
值得一提的是，為了凸顯政企聯(lián)動(dòng)產(chǎn)業(yè)布局全鏈提級(jí)，紅色供銷服務(wù)鄉(xiāng)村全面振興，茶博會(huì)專門設(shè)立鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫扶展區(qū)、供銷精品專題展，湖南湘西州、甘肅臨夏、重慶武隆集體亮相“濟(jì)南茶博會(huì)”；平陰玫瑰、長(zhǎng)清綠茶、萊蕪老干烘、香山姜茶等濟(jì)南“土特產(chǎn)”攜手亮相展會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)推介。
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