初審編輯：范明昱
責(zé)任編輯：曹亮
入駐濟(jì)南半年多后，仲家匯集團(tuán)近期又有新動(dòng)作。記者12月10日采訪了解到，日前，仲家匯首家精品超市旗艦店落戶高新世茂芯環(huán)中心，已正式對(duì)外營(yíng)業(yè)。接下來，仲家匯還將加快新店布局。新商圈便利店在濟(jì)南地鐵站內(nèi)已開3家，寫字樓、居民社區(qū)內(nèi)已連開15家。在該集團(tuán)的規(guī)劃中，2025年將落地實(shí)施“百店計(jì)劃”，在零售業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)慘烈的當(dāng)下，仲家匯無疑成為攪動(dòng)濟(jì)南商業(yè)格局的那條“鲇魚”。
沒有開店慶典，也沒有自媒體預(yù)熱宣傳，日前，仲家匯首家精品超市旗艦店悄然開業(yè)。位于濟(jì)南高新世茂芯環(huán)中心的這家精品店占地近3000平方米，這也意味著該集團(tuán)上半年入駐濟(jì)南時(shí)承諾的開設(shè)大型精品超市的設(shè)想正式落地運(yùn)營(yíng)。
新黃河記者注意到，精品店無論是從經(jīng)營(yíng)面積、商品結(jié)構(gòu)還是硬件裝修風(fēng)格，均讓人感覺耳目一新。該店主要打造生鮮為主的生活場(chǎng)景，涵蓋精品果蔬、現(xiàn)場(chǎng)烘焙、精選海鮮、現(xiàn)制食集以及優(yōu)選商品等。果蔬也是采取小份兒獨(dú)立包裝，意在迎合年輕顧客購(gòu)物消費(fèi)習(xí)慣。
該店相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，精品店采取了高中低三種價(jià)位，以便于服務(wù)不同客層需求。比如蔬菜、有機(jī)蔬菜，分為普通包裝和精品包裝兩種供顧客選購(gòu)。此外，精品店特別設(shè)置了水產(chǎn)區(qū)，在售產(chǎn)品包括帝王蟹、波龍以及其他各種魚蝦等，成為該店一大看點(diǎn)。新黃河記者在美食小吃專區(qū)看到，大廚現(xiàn)場(chǎng)制作葷素搭配的各式炒菜，各種炸貨、酥鍋、涼皮等吸引顧客紛紛駐足品鑒。
實(shí)際上，仲家匯在6月完成招牌更換后，一直全力加快內(nèi)部調(diào)整，根據(jù)濟(jì)南商業(yè)特點(diǎn)和業(yè)態(tài)精準(zhǔn)定位，劃分為社區(qū)超市和便利店兩種業(yè)態(tài)共同發(fā)力。
仲家匯商貿(mào)(濟(jì)南)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，他們結(jié)合門市現(xiàn)場(chǎng)勘查情況快速做出調(diào)改計(jì)劃。商品結(jié)構(gòu)結(jié)合不同業(yè)態(tài)情況進(jìn)行調(diào)整，以滿足顧客購(gòu)物的需求為主軸進(jìn)行整改。比如，社區(qū)超市改造主要為擴(kuò)大生鮮果蔬區(qū)經(jīng)營(yíng)面積，突出生鮮采購(gòu)鏈的優(yōu)勢(shì)。同時(shí)配套加入生肉、熟肉、豆制品、干貨、散糧、散裝糕點(diǎn)等，讓生活必需品的結(jié)構(gòu)更豐富，更貼近市民的需求。據(jù)介紹，改造店于9月份全部完成改造，業(yè)績(jī)普遍成長(zhǎng)30%以上。
據(jù)介紹，半年多來，仲家匯已經(jīng)新開15家門店，覆蓋居民社區(qū)、商業(yè)寫字樓、地鐵交通樞紐、大學(xué)校園等多種生活場(chǎng)景。預(yù)計(jì)到2025年1月，仲家匯將依照計(jì)劃繼續(xù)新開門店20家左右，進(jìn)一步提升市場(chǎng)覆蓋率，增強(qiáng)在濟(jì)南東部新區(qū)的影響力和服務(wù)效率。而在明年的整體規(guī)劃中，仲家匯表示，將積極推動(dòng)2025年“百店計(jì)劃”的發(fā)展和落地。
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