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　　　　編者按 

　　是誰(shuí)教你做四則運(yùn)算？是誰(shuí)教你解幾何難題？是誰(shuí)教你寫英語(yǔ)作文？是誰(shuí)帶你第一次走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室？是誰(shuí)幫你填報(bào)改變?nèi)松�的高考志愿？是誰(shuí)在你踏上社會(huì)前反復(fù)告知肺腑之言……你也許記不得他（她）們每個(gè)人的名字了，但你一定記得他（她）們有一個(gè)共同的名字叫做老師。沒(méi)有老師，我們像見不到陽(yáng)光的樹苗；沒(méi)有老師，我們像喝不到清水的小魚；沒(méi)有老師，我們像在黑暗中摸索的迷惘行者。 

　　在2017年教師節(jié)來(lái)臨之際，大眾網(wǎng)濟(jì)南頻道特別推出大型系列新聞報(bào)道：《一路花香——濟(jì)南市優(yōu)秀教師巡禮》，記錄部分優(yōu)秀教師的工作軌跡和辛勤付出，謹(jǐn)獻(xiàn)給所有可敬、可愛、可親的老師們，祝他們工作順利、生活幸福。 　

　　尹川參加職業(yè)技能大賽

　　三職專的家長(zhǎng)開放日

　　尹川參與電視節(jié)目錄制

　　實(shí)訓(xùn)課堂上的尹川與學(xué)生

　　組織策劃職業(yè)教育宣傳周展臺(tái)布置 帶領(lǐng)師生展示技能

　　大眾網(wǎng)記者 王亞男

　　2012年全國(guó)職業(yè)院校技能大賽，濟(jì)南三職專學(xué)生劉濤在中職組烹飪技能比賽中奪得熱菜項(xiàng)目全國(guó)金牌，實(shí)現(xiàn)了濟(jì)南在全國(guó)職業(yè)院校技能大賽中金牌“零的突破”，而劉濤卻把這塊首金歸功于他的導(dǎo)師——尹川�！皼](méi)有川哥，我的人生可能是另外一個(gè)樣子�！眲�濤口中的“川哥”正是濟(jì)南三職專烹飪專業(yè)教師尹川。

　　13年前，頭戴高高的廚師帽的尹川走上了講臺(tái)，“掌勺”烹飪教學(xué)，業(yè)余時(shí)間還干起了班主任，當(dāng)起了學(xué)生們的“川哥”。煎炒烹炸十八般武藝他樣樣精通，練就了爐火純青的廚藝，再加上對(duì)美食文化的詮釋，讓他在各大技能大賽中摘得桂冠，并被濟(jì)南市政府授予“濟(jì)南杰出技術(shù)能手”稱號(hào)，成了當(dāng)之無(wú)愧的“名廚”。他常說(shuō)，教育如同烹飪，最要講究火候，對(duì)學(xué)生要耐心。

　　自掏腰包全國(guó)取經(jīng)，國(guó)賽終摘濟(jì)南首金

　　近幾年，隨著國(guó)家大力發(fā)展職業(yè)教育，技能大賽成為各職業(yè)學(xué)校展示教育教學(xué)水平的一面鏡子�！捌胀ǜ咧锌锤呖�，職業(yè)學(xué)校就看技能大賽了。”尹川告訴記者，剛開始學(xué)校對(duì)于參加技能大賽沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，尤其在烹飪專業(yè)，在校生少，從事此專業(yè)教學(xué)的老師更少。前幾年參加大賽最好的成績(jī)就是闖進(jìn)省賽，國(guó)賽是連想都不敢想。

　　對(duì)于這種情況，尹川很著急，他主動(dòng)要求到現(xiàn)場(chǎng)去觀摩全國(guó)比賽，并從現(xiàn)場(chǎng)帶回來(lái)大量資料和優(yōu)秀作品照片供研究學(xué)習(xí)。同時(shí)，他又和高水平學(xué)校加強(qiáng)交流，取長(zhǎng)補(bǔ)短�！凹热粎⑴c了技能大賽，就想干出點(diǎn)成績(jī)來(lái)。”2010年，他自己聯(lián)系并自費(fèi)帶領(lǐng)學(xué)生到南方學(xué)習(xí)取經(jīng)，歷時(shí)一個(gè)星期，學(xué)會(huì)了就回來(lái)反復(fù)研究練習(xí)。功夫不負(fù)有心人，在同年省賽上，尹川帶領(lǐng)學(xué)生拿了兩個(gè)二等獎(jiǎng)，離進(jìn)軍全國(guó)大賽更近了一步。

　　2012年，尹川開始負(fù)責(zé)熱菜項(xiàng)目。這一年，他帶領(lǐng)學(xué)生斬獲市、省項(xiàng)目一等獎(jiǎng)，直接進(jìn)入了國(guó)賽。更讓濟(jì)南職教界震撼的是，尹川不僅實(shí)現(xiàn)了“國(guó)賽夢(mèng)”，而且摘得了濟(jì)南第一塊國(guó)賽金牌。這一成績(jī)也實(shí)現(xiàn)了濟(jì)南市在全國(guó)職業(yè)院校技能大賽中金牌 “零的突破”。

　　榮譽(yù)的背后是不為人知的付出，“前期的創(chuàng)作、構(gòu)思都需要指導(dǎo)老師來(lái)完成，技能大賽每年都舉辦，每年都要推陳出新，有時(shí)候半夜醒了睡不著就開始想，一直想到天都亮了�！币�川告訴記者，技能大賽戰(zhàn)線拉得很長(zhǎng)，每年有七八個(gè)月都在做準(zhǔn)備，這是一個(gè)漫長(zhǎng)而復(fù)雜的過(guò)程，無(wú)論是對(duì)老師還是學(xué)生都是專注力最大的挑戰(zhàn)。

　　從壞孩子到好老師 相似經(jīng)歷更理解學(xué)生

　　其實(shí)，年僅36歲的尹川已經(jīng)在三職專執(zhí)教13年了，說(shuō)到自己與烹飪、與老師結(jié)緣的過(guò)程，尹川笑了：“我小時(shí)候調(diào)皮搗蛋什么事都做過(guò)，完全是一個(gè)‘壞學(xué)生’，也是因?yàn)閷W(xué)習(xí)不好才學(xué)的烹飪，當(dāng)老師則是遵從了母親的意愿。雖然當(dāng)初不是很情愿，但是這么多年了，既然干了這一行，就想把它干好�！币�川說(shuō)，其實(shí)自己學(xué)烹飪時(shí)也沒(méi)好好學(xué)，掌握知識(shí)不精，剛開始教學(xué)覺(jué)得自己沒(méi)東西可教，也不會(huì)上課，很尷尬。之后就去跟老教師請(qǐng)教、聽課，一邊學(xué)習(xí)一邊琢磨，自己練習(xí)，再去給學(xué)生講，慢慢就適應(yīng)了。

　　談到教育學(xué)生，尹川說(shuō)，可能自己做學(xué)生時(shí)的經(jīng)歷跟現(xiàn)在的學(xué)生一樣，所以他特別能理解那些調(diào)皮的孩子，加上自己脾氣隨和，因此對(duì)學(xué)生很包容，遇到犯錯(cuò)的學(xué)生也會(huì)以一種寬容的態(tài)度與他們交流溝通。尹川現(xiàn)在擔(dān)任45個(gè)男生的班主任，學(xué)生大多是初中畢業(yè)，處于青春期，加上受家庭環(huán)境、外界因素等影響，學(xué)生都很敏感叛逆。因此，尹川從不會(huì)生硬地要求學(xué)生必須干這干那，而是通過(guò)思想觸動(dòng)、引導(dǎo)的方式讓學(xué)生從心底里想去做。

　　班里有兩名學(xué)生來(lái)自農(nóng)村，對(duì)所學(xué)烹飪興趣濃厚，勤奮好學(xué)，尹川便鼓勵(lì)他們利用業(yè)余時(shí)間報(bào)名參加雕刻的高級(jí)培訓(xùn)班。但受家庭經(jīng)濟(jì)條件限制，他們無(wú)力支付學(xué)費(fèi)打算放棄。為了不讓他們錯(cuò)失學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，尹川便悄悄為他們繳費(fèi)報(bào)了名�！耙�川老師是一個(gè)好老師，我們一定會(huì)好好學(xué)，掌握技能，將來(lái)找到好的工作來(lái)回報(bào)他�！币幻麑W(xué)生告訴記者。

　　教育如烹飪，講究火候和耐心

　　在教育教學(xué)中，尹川將自己對(duì)烹飪的獨(dú)特理解巧妙融入，用心細(xì)致的工作態(tài)度，贏得了學(xué)生的尊重和愛戴�！袄蠋熜枰�站在學(xué)生的角度為學(xué)生著想，而不是拿學(xué)校的要求來(lái)壓學(xué)生，老師的話應(yīng)該讓學(xué)生從心理上接受，不能讓學(xué)生產(chǎn)生逆反心理�！睘榱俗屚瑢W(xué)們遵守校規(guī)校紀(jì)，尹川拿企業(yè)對(duì)廚師的要求，一條一條跟校規(guī)校紀(jì)對(duì)照比較，讓同學(xué)們自己去發(fā)現(xiàn)校規(guī)校紀(jì)與企業(yè)的要求是相吻合的�！皩W(xué)校的規(guī)則是最起碼的職業(yè)素養(yǎng)，在學(xué)校里養(yǎng)成的良好習(xí)慣在企業(yè)里同樣適用�！�

　　當(dāng)記者跟隨尹川走進(jìn)他所執(zhí)教的班級(jí)，喧鬧的教室一下子安靜了不少，清一色的男生投來(lái)好奇的目光，而談起他們的尹老師，大家不再拘謹(jǐn)，爭(zhēng)先恐后說(shuō)起了他們心目中“川哥”的形象，“川哥對(duì)我們老好啦”“川哥是我們大家的哥們”。沒(méi)有溢美之詞，這些簡(jiǎn)短又樸實(shí)的話語(yǔ)就是學(xué)生們心中的尹川老師。

　　“我想讓我的學(xué)生知道，他們大部分都是畢了業(yè)就參加工作，他們現(xiàn)在不只是學(xué)生，也不是簡(jiǎn)單的九年義務(wù)教育的延續(xù)，而是進(jìn)企業(yè)前的上崗培訓(xùn)，他們現(xiàn)在是為了自己在學(xué)習(xí)，為了將來(lái)的事業(yè)在打拼�！睂W(xué)生在校的事務(wù)都?xì)w他管，學(xué)生們跟他待在一起的時(shí)間比跟自己父母都多。尹川一個(gè)人帶著45個(gè)大男生，真的是“又當(dāng)?shù)�又�?dāng)媽”，所以大家還親切地稱他為“孩兒他爹”。從一個(gè)毛頭小伙子升級(jí)為學(xué)生認(rèn)可的“孩兒他爹”，尹川的付出贏得了孩子的笑臉。

　　一路花香（1）賈翠珍：33年山區(qū)任教，堅(jiān)守只因心中有愛

　　賈翠珍，一名普普通通的山區(qū)教師，自1985年參加工作，至今已33年了。一直以來(lái)，她堅(jiān)持在條件極其艱苦的山區(qū)任教，心甘情愿，無(wú)怨無(wú)悔，并曾先后獲得“濟(jì)南市優(yōu)秀班主任”，“山東美德人物”等光榮稱號(hào)。2016年3月11日，又榮獲濟(jì)南市“身邊好老師”的光榮稱號(hào)。她表示，堅(jiān)守山區(qū)任教，只因心中有愛。

　　一路花香（2）中國(guó)好人高惠燕：做一名教師，做正確的事

　　山東省實(shí)驗(yàn)學(xué)校的英語(yǔ)教師高惠燕今年53歲，是中學(xué)英語(yǔ)高級(jí)教師，也是“天涯海角心連心”助讀團(tuán)隊(duì)創(chuàng)始人。從教以來(lái)她一直熱心公益事業(yè)，為農(nóng)村兒童的教育事業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量，還在今年入選8月中國(guó)好人榜。據(jù)了解，高惠燕1987年畢業(yè)于山東師范大學(xué)英語(yǔ)系，其后30年，一直擔(dān)任英語(yǔ)教學(xué)工作。她曾說(shuō)，、自己喜歡做的事、應(yīng)該做和能做的事，在實(shí)際行動(dòng)中追求并實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，這就是她身為一名教師的心得感悟。

　　一路花香（4）職業(yè)教育工作者于斌：我眼中的孩子都是可塑之才

　　職業(yè)教育肩負(fù)著為國(guó)家發(fā)展提供重要技術(shù)人才的責(zé)任與義務(wù)，因此，為國(guó)家培養(yǎng)高素質(zhì)的專業(yè)技術(shù)型人才成為了職業(yè)教育工作者們不懈的追求。于斌，1994年來(lái)到濟(jì)南第六職業(yè)中專，24年來(lái)她深耕職業(yè)教育，從傾情課堂的教學(xué)能手、精益求精的業(yè)務(wù)骨干，到職業(yè)教育教學(xué)改革、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育實(shí)踐，她默默為職業(yè)教育工作獻(xiàn)出了青春。

　　一路花香（5）禚基娥：用愛和責(zé)任為殘疾孩子的一生導(dǎo)航

　　特殊教育是一項(xiàng)“為國(guó)分憂、為民解愁、為社會(huì)造�！钡膫ゴ笫聵I(yè)。1999年從曲阜師范大學(xué)畢業(yè)的禚基娥進(jìn)入濟(jì)南特殊教育中心成了一名光榮的特教教師。18年來(lái)，她憑著對(duì)特殊教育事業(yè)的無(wú)限熱愛和對(duì)特殊教育工作的無(wú)悔追求，用教師的神圣責(zé)任和慈母般的博大胸懷，在特殊教育這塊土地上默默耕耘，無(wú)私奉獻(xiàn)，為殘疾孩子撐起了一片蔚藍(lán)的天空。孩子們異口同聲的稱她“是教學(xué)好手，似慈母，更是嚴(yán)師！”